Wie Corona unser Essen verändert
ZDF
Corona hat in vielen Lebensbereichen sehr viel verändert: Auf unsere Teller kommt jetzt weniger Fleisch und mehr aus der Region, sagen Experten.
"Die Menschen haben begonnen, sich bewusster zu ernähren", stellt Benedikt Haerlin von der Zukunftsstiftung Landwirtschaft fest: "Es gibt weniger Fleisch auf dem Teller und der Umsatz von Bio-Lebensmitteln ist um 20 Prozent gestiegen, das ist einer von mehreren Indikatoren." Ein Trend, den der "Bund ökologische Landwirtschaft" bestätigt. 2020 investierten die Deutschen etwa 22 Prozent mehr Geld in Bio-Food und Bio-Getränke als noch 2019. Die Menschen kochten mehr zu Hause und kauften bewusster ein. Agrarexperte Haerlin geht von einem deutlichen Zusammenhang aus: "Wenn man schon gegen das Virus im engeren Sinn nichts unternehmen kann, so will man wenigstens die Gesundheit der Familie stärken, da liegt die qualitativ bessere Ernährung nahe." Die Lebensmittelindustrie reagiert auf den Trend sensibel. Um die Nachfrage auch in ihren kleinsten Veränderungen im Auge zu behalten, analysieren Unternehmen wie Danone die Chats in den sozialen Medien: Worüber unterhalten sich die Menschen, wenn es ums Essen geht?
Zwei Tage will die Pilotengewerkschaft bei der Lufthansa streiken. Rund 300 Flüge würden ausfallen - doch wegen des Iran-Kriegs gelten Ausnahmen.
Bei der Lufthansa steht der nächste Streik der Piloten bevor. Am Donnerstag und Freitag müssen sich Passagiere auf Ausfälle einstellen.
Mit der KI Suno kann man Musik per Mausklick produzieren. Aber: Die Inhalte seien bekannten Songs teils "zum Verwechseln ähnlich", sagt die Gema.
Krankenhausreform, Fachkräftemangel und Co. erschweren die medizinische Versorgung auf dem Land. Ein Blick in den Alltag der Landklinik Wriezen.
Das Leben in Nordkorea unter Führung von Kim Jong Un ist hart. Die Schattenwirtschaft des Landes ermöglicht vielen Menschen das Überleben.
Wirtschaftsministerin Reiche kündigt wegen steigender Spritpreise eine Kartellamtsprüfung an. Die Behörde dämpft die Hoffnung auf rasche Hilfe.
Der Zentralverband des deutschen Handwerks möchte mehr Frauen in Ausbildung und Führung. Warum Handwerksberufe vielversprechend sein können.
Der Supreme Court hat Donald Trumps Zölle gekippt. Nun hoffen auch deutsche Konzerne auf eine Rückerstattung - wie realistisch ist das?
Die Eskalation des Iran-Konflikts lässt den Ölpreis steigen. Auch die Spritpreise gehen nach oben. Ökonomen warnen vor neuen Inflationsrisiken.
Der Flugraum im Nahen Osten ist gesperrt, der Airport in Dubai dicht. Die Angriffe im Iran-Konflikt treffen auch den weltweiten Flugverkehr.