वेटर का काम किया, मंदिर के बाहर मूंगफली बेची, अब है सेलिब्रेटी! Inspiring Story
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दरअसल, हम बात कर रहे हैं मशहूर शेफ और उद्यमी (Entrepreneur) सुरेश पिल्लई (Suresh Pillai) की. 45 साल के सुरेश हाल ही में अपने संघर्षों की कहानी शेयर की है. इसमें सुरेश ने बताया कि कैसे उन्होंने पेड़ से फल तोड़कर बेचने से लेकर वेटर तक काम किया है.
एक शख्स जिसने बचपन में पेड़ से फल तोड़कर बेचे, मंदिर के बाहर मूंगफली बेची, वेटर का भी काम किया... आज अपनी मेहनत और लगन से बड़ा बिजनेसमैन बन गया है. लाखों की संख्या में उसके फॉलोअर्स हैं. देश-दुनिया मे उसका नाम है. हाल ही में उसने अपनी इंस्पायरिंग कहानी (Inspiring Story) शेयर की है.
दरअसल, हम बात कर रहे हैं मशहूर शेफ और उद्यमी (Entrepreneur) सुरेश पिल्लई (Suresh Pillai) की. 45 साल के सुरेश रेस्टोरेंट चेन Restaurant Chef Pillai के फाउंडर हैं. बेंगलुरु, कोच्चि, कतर, दुबई आदि जगहों में उनके रेस्टोरेंट खुल चुके हैं. धीरे-धीरे ये नंबर्स बढ़ते जा रहे हैं. उन्हें दुनियाभर में केरल की बेहतरीन खानों के स्वाद को लोगों तक पहुंचाने के लिए जाना जाता है.
This 18-year-old catering boy serving food at a random reception is the same Chef Pillai you know me as, today. A friend of mine sent me this photo a few days back, and it took me back years. When you have nothing, you have to start somewhere, right? All my life, I’ve been a… pic.twitter.com/xjl4JLqcbg
केरल में जन्मे सुरेश ने 29 मई को ट्विटर पर अपनी एक तस्वीर पोस्ट करते हुए बताया कि कैसे वो कैटरिंग सर्विस बॉय से यहां तक पहुंचे. अपने ट्वीट में उन्होंने लिखा- किसी अनजान शादी समारोह में खाना परोसते हुए, यह 18 साल का कैटरिंग सर्विस बॉय वही शेफ पिल्लई हैं, जिसे आज आप जानते हैं.
सुरेश पिल्लई आगे लिखते हैं- मैंने अपना पहला 'बिजनेस' छठी या सातवीं क्लास में शुरू किया था. हमारे घर में काम्बिली मूसू/काम्बिली नारंग (Pomelo) का एक बड़ा पेड़ था. मुझे यह इतना पसंद था कि मैं सुबह 5 बजे उठ जाता और नाश्ते के समय में एक-दो तोड़ लेता था. जल्द ही यह पॉकेट मनी का मेरा पहला सोर्स बन गया. फलों को तोड़कर बाजार में 25 पैसे प्रति पीस या फिर एक रुपये में 4-5 पीस के हिसाब से बेच देता था. उस समय दोस्तों को एक-दो रुपये के नोट दिखाने में आप मेरे गर्व की कल्पना कर सकते हैं.
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