Ragi Benefits: सिर्फ वजन घटाने में ही नहीं, प्रोटीन से भरपूर रागी खाने के हैं और भी कई फायदे

शरीर में खून की कमी की समस्या को दूर करना हो या फिर कोलेस्ट्रॉल और ब्लड शुगर लेवल को, हर चीज में फायदेमंद मानी जाती है रागी. ज्यादातर लोग वेट लॉस के लिए रागी को यूज करते हैं. इसे खाने से पहले इसके फायदे और नुकसान दोनों जान लें.

नई दिल्ली: वजन घटाने के साथ ही अपनी हेल्थ को लेकर सजग रहने वाले ज्यादातर लोग इन दिनों सामान्य गेहूं के आटे (Wheat Flour) की जगह जौ का आटा, बाजरे का आटा, राजगीरा या अमरंथ का आटा, सोया का आटा, कुट्टू का आटा आदि यूज करने लगे हैं. ऐसा ही एक हेल्दी ऑप्शन है रागी जिसे फिंगर मिलेट (Finger Millet) के नाम से भी जाना जाता है. रागी को ही कई जगहों पर नाचनी (Nachni) भी कहा जाता है.  सबसे अच्छी बात ये है कि रागी के आटे में कोलेस्ट्रॉल और सोडियम जीरो पर्सेंट होता है जबकि फैट की मात्रा केवल 7 प्रतिशत होती है. इसके अलावा इसमें डाइट्री फाइबर, कैल्शियम, प्रोटीन, पोटैशियम, आयरन भी भरपूर मात्रा में होता है. प्रोटीन और फाइबर (Protein and Fiber) के कारण इसे वेट लॉस के लिए सबसे अच्छा माना जाता है. इसके अलावा भी रागी के कई फायदे हैं.