Gluten Free Diet: क्या है ग्लूटन फ्री डाइट? जानें इसके फायदे और नुकसान
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Gluten Free Diet: कुछ लोग सीलिएक डिजीज या ग्लूटन इंटॉलरेंस के कारण यह डाइट अपनाते हैं, जबकि कुछ लोग बेहतर हेल्थ और फिटनेस के लिए इसे फॉलो करते हैं.
आजकल ग्लूटन फ्री डाइट का ट्रेंड काफी बढ़ गया है. यह एक ऐसी डाइट है, जिसमें ग्लूटन युक्त फूड आइटम्स, जैसे गेहूं, जौ को पूरी तरह से हटा दिया जाता है. कुछ लोग सीलिएक डिजीज या ग्लूटन इंटॉलरेंस के कारण यह डाइट अपनाते हैं, जबकि कुछ लोग बेहतर हेल्थ और फिटनेस के लिए इसे फॉलो करते हैं. आइए जानते हैं ग्लूटन फ्री डाइट के फायदे और नुकसान के बारे में.
ग्लूटन फ्री डाइट के फायदे
डाइजेशन के लिए फायदेमंद गेहूं और चावल की तुलना में ग्लूटन फ्री फूड को पचाना आसान होता है. ऐसे में यदि आपको पेट से जुड़ी समस्याएं, जैसे गैस, अपच या एसिडिटी रहती है, तो ग्लूटन फ्री डाइट फायदेमंद साबित हो सकती है.
शरीर को रखे एक्टिव
कई लोगों को गेहूं खाने के बाद आलस और थकान महसूस होती है, लेकिन ग्लूटन फ्री डाइट से शरीर में एनर्जी बनी रहती है. इससे दिनभर एनर्जेटिक महसूस होता है और सुस्ती भी दूर रहती है.
ग्लूटन फ्री डाइट के नुकसान
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