COVID-19 : Omicron cause des maux de tête aux agriculteurs canadiens
Radio-Canada
L'industrie agricole du Canada, qui souffre d'un manque chronique de personnel, avertit qu'un absentéisme accru lié au variant très contagieux Omicron pourrait mettre à rude épreuve les systèmes de production alimentaire au pays.
Les effets se font déjà ressentir. Cette semaine, un abattoir du Québec a choisi d'euthanasier des milliers de poulets qui n'ont pas pu être transformés, disant que l'augmentation des infections à la COVID-19 parmi ses employés ainsi que les retards fédéraux dans le traitement des demandes de travailleurs étrangers temporaires avaient provoqué une pénurie de personnel prolongée.
Les fermes de champignons du pays sont aussi confrontées à des niveaux d'absentéisme sans précédent qui menacent la survie de certains exploitants, selon Janet Krayden spécialiste de la main-d'œuvre à l'Association canadienne des producteurs de champignons.
Dans l’ouest, l'industrie bovine surveille de près la situation dans les grandes usines de transformation de la viande de l'Alberta, qui restent jusqu'à présent opérationnelles, mais qui ont été le site de certaines des plus grandes éclosions en 2020.
La présidente de la Fédération canadienne de l'agriculture Mary Robinson déclare qu'il y a très peu d'aspects de la production alimentaire qui ne sont pas vulnérables aux pénuries de main-d'œuvre et aux interruptions liées à la COVID-19.
Les fermes laitières sont une préoccupation. Les vaches doivent être nourries, traitées et soignées, dit-elle. L'industrie porcine est aussi préoccupante. Vous ne pouvez pas empêcher une truie de mettre bas. Vous allez avoir des milliers et des milliers d'animaux qui naîtront, vous ne pouvez pas ralentir cela.
La nature rurale et isolée des emplois agricoles et le caractère physique du travail sont deux des raisons à l'origine d'une pénurie de travailleurs chronique qui dure depuis longtemps dans l'agriculture canadienne. En 2014, les producteurs agricoles primaires ont perdu 1,4 milliard de dollars de ventes potentielles en raison de l'incapacité de trouver des travailleurs, selon Mary Robinson.
Une somme qui a atteint 2,9 milliards de dollars en 2020, en grande partie en raison de l'impact de la COVID-19 sur le recrutement de la main-d'œuvre.
C'est près de 4 % des ventes totales du secteur que nous avons perdues, a déclaré Robinson. Ce sont des opportunités perdues pour tout le pays.
Les ventes totales du secteur de la fabrication ont augmenté de 0,6 % en décembre, au Canada, après deux mois consécutifs à la baisse.
Le retour d'incitatifs financiers pour l'achat de véhicules électriques inquiète des concessionnaires à qui Ottawa doit de l'argent en vertu de l'ex-programme.
Environ 1,5 million de ménages, soit 10 %, ne peuvent plus souscrire d'assurance contre les inondations, selon le Bureau d'assurance du Canada.
Dès lundi, les Canadiens souhaitant acheter un véhicule électrique neuf pourront de nouveau bénéficier d'une subvention du gouvernement fédéral.
Les Jeux olympiques sont aussi une affaire de gros sous. Les produits dérivés de Milan Cortina sont si populaires que certains d'entre eux sont déjà en rupture de stock, une semaine après le début des compétitions. C'est le cas des peluches à l'effigie de la mascotte, et d'autres articles dans les boutiques olympiques d'Italie. Un engouement qui profite à une entreprise québécoise qui gère une soixantaine de ces kiosques. De Livigno, le reportage de Philippe Leblanc
Des élus américains expriment leur soutien à l'ACEUM alors que le président Trump évoque la possibilité de mettre fin à cet accord commercial continental.
La Saint-Valentin représente des centaines de dollars en dépenses… mais, derrière ces cadeaux, se cachent des travailleurs qui accumulent les heures.
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