घर बैठे-बैठे ही ठीक हो जाएंगी ये बीमारियां, करना होगा रोज सुबह बस एक काम
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अफ्रीकन जर्नल ऑफ प्लांट साइंस का कहना है कि अनिद्रा के इलाज के लिए धनिया को ईरान में एक प्राची औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है. ये स्किन और बालों को सुंदर बनाता है और पेट में होने वाली सभी समस्याओं को भी दूर करता है.
उत्तर भारत से दक्षिण तक और पूर्व से पश्चिम भारत तक धनिया भारतीय खाने का एक अभिन्न हिस्सा है. इसका इस्तेमाल देश के लगभग हर घर में मसाले के तौर पर किया जाता है जो खाने के स्वाद को बढ़ाता है, लेकिन इसकी महक और स्वाद ही इसे खास नहीं बनाता बल्कि कई गुणों से भरपूर होने की वजह से ये स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है. अगर नियमित तौर पर धनिया के पानी का सेवन किया जाए तो इससे स्किन और बालों की कई समस्याएं दूर होने के साथ ही डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल जैसी बीमारियां भी काबू में रहती हैं.
रिसर्च के मुताबिक, धनिया में बायोएक्टिव फाइटोकेमिकल्स से भरपूर एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं जो चिंता, अवसाद, तनाव, तंत्रिका तंत्र की परेशानी, माइग्रेन और कैंसर जैसी बीमारियों के खतरे को कम करने के लिए जाते जाते हैं. ये एंटीमाइक्रोबियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भी भरपूर होता है. यहां हम आपको धनिये के पानी से मिलने वाले फायदे बताएंगे ताकि आप भी रोजाना इसका सेवन कर खुद को स्वस्थ रख सकें.
1.एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है धनिया का पानी
धनिया की पत्तियों और बीजों दोनों में एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं जो एक तरह के प्राकृतिक अणु होते हैं और ये हमारे शरीर में मौजूद हानिकारक मुक्त कणों को नष्ट करने में मदद करते हैं. मेडिकल न्यूज टुडे के अनुसार, एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ का सेवन करने से हृदय रोग, कैंसर, गठिया, स्ट्रोक, सांस के रोग, खराब इम्युनिटी, पार्किंसंस रोग का खतरा कम होता है और साथ ही ये कई प्रकार की सूजन को भी दूर करने में मदद करता है.
2.चिंता और तनाव को कम करने में मददगार
अफ्रीकन जर्नल ऑफ प्लांट साइंस का कहना है कि अनिद्रा के इलाज के लिए धनिया को ईरान में एक प्राचीन औषधि के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है. धनिया का अर्क दर्द कम करने वाले और मांसपेशियों को आराम देने वाली औषधि के रूप में लोकप्रिय है. ये पेट में होने वाली सभी समस्याओं और तनाव पैदा करने वाली नर्वस सिस्टम से जुड़ी दिक्कतों को भी दूर करता है.
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