इम्यून सिस्टम को डैमेज कर रही ये खास डाइट, शोधकर्ताओं ने किया आगाह
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स्टडी के अनुसार फ्रक्टोज डाइट की ज्यादा मात्रा इम्यून सिस्टम को सही तरीके से काम करने से रोकती है. ये स्टडी UK के स्वान्ज़ी यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने यूनिवर्सिटी ऑफ ब्रिस्टल और फ्रांसिस क्रिक इंस्टीट्यूट के वैज्ञानिकों के साथ मिलकर की है. ये स्टडी 'नेचर कम्युनिकेशंस' पत्रिका में छपी है.
किसी भी तरह की बीमारी से दूर रहने के लिए शरीर के इम्यून सिस्टम का मजबूत होना जरूरी है. एक नई स्टडी में बताया गया है कि एक खास तरह की डाइट इम्यून सिस्टम को खराब करने का काम करती है. स्टडी के अनुसार फ्रक्टोज डाइट की ज्यादा मात्रा इम्यून सिस्टम को सही तरीके से काम करने से रोकती है. ये स्टडी UK के स्वान्ज़ी यूनिवर्सिटी के वैज्ञानिकों ने यूनिवर्सिटी ऑफ ब्रिस्टल और फ्रांसिस क्रिक इंस्टीट्यूट के वैज्ञानिकों के साथ मिलकर की है. ये स्टडी 'नेचर कम्युनिकेशंस' पत्रिका में छपी है. फ्रक्टोज आमतौर पर मीठे ड्रिंक्स, मिठाईयों और प्रोसेस्ड फूड में पाया जाता है. फूड प्रोडक्शन में इसका इस्तेमाल बहुत ज्यादा किया जाता है. इसे मोटापा, टाइप 2 डायबिटीज और नॉन अल्कोहलिक फैटी लिवर से जोड़ कर देखा जाता है. पिछले कुछ सालों में पूरी दुनिया में फ्रक्टोज डाइट लेने वालों की संख्या बढ़ी है. फ्रक्टोज के बारे में लोगों को बहुत कम जानकारी है.
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