Les grosses quilles du samedi
Le Journal de Montréal
Deux supers rouges à ne pas manquer : un toscan racé offert à juste prix et un classique du nord de l’Espagne.
Buvez moins. Buvez mieux.
Tenuta di Sesta, Brunello di Montalcino 2019, Italie
57,25 $ - Code SAQ 11039331 – 14,5 %
Le sangiovese qui se présente sous une forme bourguignonne avec sa couleur pâle et étincelante. Le vin est vieilli en fûts de chêne Slavonie de 30 hl pendant 36 mois suivi d’un vieillissement de 4 mois en bouteille. Un nez charmeur, racé avec des tonalités de fleurs sauvages, de cerise noire, de framboise, de laurier et de poivre. En bouche, le vin est séveux, le fruité paraît mûr, les tanins sont serrés, alors que l’ensemble pourtant concentré montre une surprenante buvabilité. Un brunello tout en élégance qui fera des merveilles avec les côtelettes d’agneau sur le grill.
★★★★ $$$$
Tinto Pesquera, Reserva 2019, Ribera del Duero, Espagne
