Les grosses quilles du samedi
Le Journal de Montréal
Un joli trio de rouges pour la fin de semaine. On débute avec un vin plantureux de la Ribera del Duero, en Espagne, on poursuit avec un élégant vin de Margaux, et on termine avec un vin de Bolgheri qui a plus d’affinités avec le Bordelais, mais qui conserve son caractère toscan.
Buvez moins. Buvez mieux.
38,50$ – Code SAQ 13601825 – 14%
Élaboré à 100% de tempranillo, ce rouge généreux, pour ne pas dire plantureux, doit son côté aguicheur à son élevage de 16 mois en fût de chêne français. On décèle des notes de tarte aux bleuets, de vanille, de havane et d’épices douces. En bouche, on sent le vin riche, velouté, presque onctueux tout en disposant d’une masse tanique sérieuse. C’est long et savoureux. Technique et moderne, il va sans dire, mais bien maîtrisé. Encore plus convaincant à table.
★★★1⁄2 $$$1⁄2
