
Le bacon et les œufs à bas prix
Le Journal de Montréal
Afin d’aider nos lecteurs à affronter entre autres les contrecoups de la hausse des prix des aliments, notre nouvelle collaboratrice Myriam Gendron, créatrice du site Tout simplement bouffe, propose chaque semaine un menu à petit prix à partir des meilleurs rabais en épicerie de la semaine.
Rabais en épicerie 19 au 25 octobre 2023
Avec l’automne qui s’est installé pour de bon, c’était le moment parfait pour mettre la pomme à l’honneur au menu. C’est l’abondance actuellement, mais la saison des récoltes tire déjà à sa fin (en d’autres mots : c’est maintenant ou jamais si vous désirez aller en faire la cueillette).
Cette semaine, c’est chez Metro qu’on trouve les pommes au meilleur prix (et pour plusieurs variétés). On a tendance à penser qu’une pomme et une autre se valent, et qu’elles sont interchangeables, mais il est toujours intéressant de choisir la bonne selon l’utilisation qu’on veut en faire (la manger telle quelle, la servir en salade ou même la faire cuire). Allons-y donc d’une description des variétés au rabais :
· Cortland : elle est croquante, sucrée et moyennement acide. Sa chair n’oxyde pas au contact de l’air et est idéale pour les salades, mais est aussi parfaite pour la cuisson, particulièrement pour les tartes.
· Empire : elle est croquante, aromatique et a un goût très sucré. Sa chair étant bien ferme, elle est parfaite pour la boîte à lunch puisqu’elle est plus résistante aux chocs.
· Lobo : elle est croquante, juteuse et moyennement acidulée et sucrée. Son fruit est plus gros et contrairement à la McIntosh, elle garde très bien sa forme à la cuisson et est idéale pour les tartes.
· McIntosh : elle est croquante, juteuse et moyennement acidulée et sucrée. Elle brunit très rapidement au contact de l’air, mais est excellente à cuisiner, particulièrement en compote.

Pendant que plusieurs constructeurs automobiles abandonnent ou revoient à la baisse leurs plans en matière de véhicules électriques, VinFast prévoit de relancer la construction d’une usine en Caroline du Nord dès avril, un projet que le groupe vietnamien avait mis sur pause en 2024 citant des difficultés économiques.

J’ai 73 ans et on vient de me diagnostiquer un cancer du côlon. Ma fille, qui s’entend mal avec son frère et qui sait que je les ai nommés tous les deux exécuteurs de mes volontés dans mon testament, souhaiterait que je retire le nom de son frère. Je ne veux pas donner l’impression que je l’aime plus que son frère, en même temps que je vois d’ici les chicanes à venir. Quoi faire ?

Mars est le Mois de la nutrition, un rendez-vous tout indiqué pour découvrir ce qui se retrouvera dans nos assiettes demain. Chaque année, les nouveautés qui envahissent les étagères des épiceries sont le reflet de nos nouvelles préoccupations : santé, praticité et durabilité. Quelles tendances alimentaires marqueront 2026 ? Cap sur 6 tendances à surveiller qui seront mise de l’avant lors de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert.

Chaque printemps, les cerisiers en fleurs attirent des foules immenses au Japon, au point où l’engouement, la surfréquentation et la hausse des prix compliquent parfois l’expérience. Bonne nouvelle : d’autres pays offrent des floraisons spectaculaires. Voici quatre destinations à envisager si l’on désire admirer les sakuras... loin des foules !

Nous sommes en 1957. DeSoto se porte bien et vient de réaliser l’une des meilleures années de son histoire. En 1958, la production dévisse de plus de 60% et peu après le début du millésime 1961, la marque est morte et enterrée. Comment en est-on arrivé là aussi vite? Et si la fin de DeSoto était en fait inscrite dans son ADN?








