
Découvrez 7 cabanes à sucre exceptionnelles qui modernisent la tradition québécoise
Le Journal de Montréal
Le temps des sucres est l’une des traditions les plus importantes au Québec. Ça se comprend, car cette période annonce la fin de l’hiver et l’arrivée des temps doux.
Au fil du temps, plusieurs cabanes ont changé pour devenir plus confortables, plus animées ou plus inventives dans leur menu. Aucune n‘est pareille. En voici une sélection.
On va à la populaire cabane de Saint-Eustache pour savourer un repas traditionnel, mais aussi pour son ambiance et ses activités. Promenade en traîneau à chevaux, mini-ferme, jeux gonflables, danse le samedi soir...
Sentiers dans une érablière centenaire.
constantin.ca

Je lis ce matin dans votre Courrier la lettre de cette dame qui est résolue à retirer sa confiance aux médecins, à la suite des négociations ardues qu’ils ont tenues cet automne avec le gouvernement du Québec. Elle ne semblait leur accorder que très peu de confiance et me semblait prête à leur retirer toute crédibilité.

La Barbade n’est pas une destination classique de tout inclus. Les voyageurs qui se rendent sur cette île des Caraïbes sont souvent en mode exploration : ils vont nager avec les tortues de Carlisle Bay, déguster du rhum à la distillerie Mount Guay, se commander du poulet frit chez Chefette et danser en plein air au Oistins Fish Fry le vendredi soir.

La vie est parfois merveilleuse, comme partager une bonne bouteille avec son papa. La vie peut aussi être atroce et vous l’arracher en quelques semaines à peine. Vous l’aurez deviné, mon papa est parti tout doucement en début de semaine. De toutes les choses qu’il m’a apprises, le vin est sans doute l’une des plus belles. Ce sont d’innombrables moments de partage, de générosité, d’amour et de passion qui resteront à jamais gravés dans ma tête. Dans mon cœur.










