Cap sur la (gourmande) Côte-de-Beaupré!
Le Journal de Montréal
Depuis quelques années, nous assistons à une effervescence de la MRC Côte-de-Beaupré. De jeunes artisans et entrepreneurs s’y installent, venant ainsi dynamiser ce joli tronçon de pays entre Québec et Charlevoix. De cette résolution à redonner leurs lettres de noblesse aux villages longeant le fleuve Saint-Laurent – et ne plus se contenter d'être «la route vers Charlevoix» – est né le Circuit gourmand de la Côte-de-Beaupré, proposant une quinzaine d’arrêts gourmands à faire le temps d’une ou de deux journées entières, ou simplement rendre encore plus agréable votre passage dans la région.
Vent de jeunesse et de fraîcheur dans le petit village de Sainte-Anne-de-Beaupré! À deux pas de la basilique, il fait aussi bon faire un pèlerinage dans le meilleur café du coin, le Café Apollo. Familles, jeunes professionnels venant travailler avec leur ordinateur, cyclistes et passants s’y donnent rendez-vous le temps d’un café, d’un sandwich sur focaccia de la boulangerie Borderon et Fils et d’un biscuit, avant de reprendre la route. Une petite section caviste permet de repartir avec quelques vins nature et bières de microbrasseries locales.
https://www.facebook.com/Café-Apollo
10013, avenue Royale, Sainte-Anne-de-Beaupré
C’est en 2022 que tous les astres se sont alignés pour Éric Simard, Sylvain Laroche et Raphaël Perreault-Daigle, pour lancer leur projet. Ces trois jeunes professionnels et passionnés de bière, natifs de la région, ont bâti pièce par pièce leur microbrasserie de rêve où le savoir-faire et l’expérience client seraient mis de l’avant, notamment avec la salle de brassage entièrement vitrée. Tous les jours, à certaines heures, les clients peuvent observer à travers le mur fenestré le travail de la jeune relève (les deux brasseurs ayant 27 ans et 23 ans), tout en dégustant leurs créations particulièrement bien maîtrisées. On opte pour la plaquette dégustation de quatre verres de cinq onces, permettant de maximiser votre passage. J’ai eu une préférence pour les bières La Ferréol avec ses arômes d’écorces de pamplemousse, ainsi que la 1837, une double IPA à l’ananas extrêmement bien balancée.
Air Transat a annoncé, mardi, un nouveau report de ses vols vers Cuba, dont la reprise est maintenant envisagée à compter du 20 juin en raison de la pénurie de carburant.
Pendant que plusieurs constructeurs automobiles abandonnent ou revoient à la baisse leurs plans en matière de véhicules électriques, VinFast prévoit de relancer la construction d’une usine en Caroline du Nord dès avril, un projet que le groupe vietnamien avait mis sur pause en 2024 citant des difficultés économiques.
Présentée lundi par le géant américain Nvidia, la dernière version de sa technologie d’amélioration des graphismes par intelligence artificielle s’est attiré les foudres d’une partie des joueurs, qui dénoncent un rendu uniformisé dénaturant le travail des artistes.
Québec Solidaire prend ses distances avec un événement en soutien au régime islamiste iranien organisé à Montréal ce week-end où le drapeau du parti politique a été aperçu.
Mauvaise nouvelle pour les vacanciers, mais surtout pour les populations côtières : les sargasses, ces fameuses algues brunes nauséabondes, sont de retour sur certaines plages des Caraïbes.
Anciennement nommé le bZ4X, le Toyota bZ se renouvelle pour 2026 en adoptant une nouvelle motorisation et un faciès redessiné. Il concurrence notamment le Chevrolet Equinox EV, le Ford Mustang Mach-E, le Hyundai Ioniq 5 et éventuellement, le Kia EV5.
J’ai 73 ans et on vient de me diagnostiquer un cancer du côlon. Ma fille, qui s’entend mal avec son frère et qui sait que je les ai nommés tous les deux exécuteurs de mes volontés dans mon testament, souhaiterait que je retire le nom de son frère. Je ne veux pas donner l’impression que je l’aime plus que son frère, en même temps que je vois d’ici les chicanes à venir. Quoi faire ?
Le nouveau Hyundai Palisade 2026, fraîchement élu véhicule utilitaire canadien et nord-américain de l’année, puis un finaliste pour le titre de voiture mondiale de l’année, se retrouve maintenant dans l’eau chaude.
Mars est le Mois de la nutrition, un rendez-vous tout indiqué pour découvrir ce qui se retrouvera dans nos assiettes demain. Chaque année, les nouveautés qui envahissent les étagères des épiceries sont le reflet de nos nouvelles préoccupations : santé, praticité et durabilité. Quelles tendances alimentaires marqueront 2026 ? Cap sur 6 tendances à surveiller qui seront mise de l’avant lors de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert.
Quatre ponts en béton sont dans un pire état que le pont de la Sauvagine, à Châteauguay, où un énorme trou a fait son apparition la semaine dernière.
Chaque printemps, les cerisiers en fleurs attirent des foules immenses au Japon, au point où l’engouement, la surfréquentation et la hausse des prix compliquent parfois l’expérience. Bonne nouvelle : d’autres pays offrent des floraisons spectaculaires. Voici quatre destinations à envisager si l’on désire admirer les sakuras... loin des foules !
Le temps des sucres est l’une des traditions les plus importantes au Québec. Ça se comprend, car cette période annonce la fin de l’hiver et l’arrivée des temps doux.
Nous sommes en 1957. DeSoto se porte bien et vient de réaliser l’une des meilleures années de son histoire. En 1958, la production dévisse de plus de 60% et peu après le début du millésime 1961, la marque est morte et enterrée. Comment en est-on arrivé là aussi vite? Et si la fin de DeSoto était en fait inscrite dans son ADN?