Accessoires de cuisine: petits électros, gros boulots!
Le Journal de Montréal
En cumulant plusieurs fonctions, de petits électros contribuent à réaliser de gros boulots en cuisine, et ce, sans qu’on ait à multiplier les accessoires et les appareils sur le comptoir.
Le robot Cuisinart « Elemental » de huit tasses est assez puissant pour mélanger, hacher et réduire en purée des aliments en quelques secondes. Il comprend un disque déchiqueteur, un autre pour émincer, un couteau pétrisseur et un couteau hachoir permettant de concocter du guacamole, préparer les légumes d’une soupe et pétrir de la pâte à pizza, le tout pour une grande famille.
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Il est possible de mélanger uniformément et rapidement une préparation, de couper finement des ingrédients, puis de réduire en purée des aliments sans éclaboussures, avec ce mélangeur à main et à immersion (quatre pièces) « MultiQuick » de Braun. De plus, un système de fixation permet de changer facilement le pied-mélangeur, le fouet et le hachoir (2 tasses) selon les tâches à effectuer. Un incontournable dans la cuisine.
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La cuisson des repas s’effectue en un temps record, tout en conservant un maximum de nutriments dans l’autocuiseur électrique RICARDO (6 litres) possédant 10 fonctions préprogrammées. Bouillons maison, soupes, ragoûts, effilochés, légumineuses, sauces, yogourt et même des desserts se réalisent en deux temps trois mouvements. Le guide d’utilisation propose plusieurs recettes, tandis que le magazine hors-série Le meilleur de l’autocuiseur de RICARDO (non compris) en propose 70 supplémentaires.
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Dans une même journée, le four grille-pain doté d’une friteuse à air MASTER-chef peut cuire vos rôties matinales, griller un filet de saumon, puis frire vos légumes préférés. Il possède un puissant ventilateur à convection, deux thermostats doubles favorisant une cuisson uniforme, un plateau à cuisson, une plaque, puis un panier à friture et à miettes. Inutile de mettre en marche la cuisinière !
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Air Transat a annoncé, mardi, un nouveau report de ses vols vers Cuba, dont la reprise est maintenant envisagée à compter du 20 juin en raison de la pénurie de carburant.
Pendant que plusieurs constructeurs automobiles abandonnent ou revoient à la baisse leurs plans en matière de véhicules électriques, VinFast prévoit de relancer la construction d’une usine en Caroline du Nord dès avril, un projet que le groupe vietnamien avait mis sur pause en 2024 citant des difficultés économiques.
Présentée lundi par le géant américain Nvidia, la dernière version de sa technologie d’amélioration des graphismes par intelligence artificielle s’est attiré les foudres d’une partie des joueurs, qui dénoncent un rendu uniformisé dénaturant le travail des artistes.
Québec Solidaire prend ses distances avec un événement en soutien au régime islamiste iranien organisé à Montréal ce week-end où le drapeau du parti politique a été aperçu.
Mauvaise nouvelle pour les vacanciers, mais surtout pour les populations côtières : les sargasses, ces fameuses algues brunes nauséabondes, sont de retour sur certaines plages des Caraïbes.
Anciennement nommé le bZ4X, le Toyota bZ se renouvelle pour 2026 en adoptant une nouvelle motorisation et un faciès redessiné. Il concurrence notamment le Chevrolet Equinox EV, le Ford Mustang Mach-E, le Hyundai Ioniq 5 et éventuellement, le Kia EV5.
J’ai 73 ans et on vient de me diagnostiquer un cancer du côlon. Ma fille, qui s’entend mal avec son frère et qui sait que je les ai nommés tous les deux exécuteurs de mes volontés dans mon testament, souhaiterait que je retire le nom de son frère. Je ne veux pas donner l’impression que je l’aime plus que son frère, en même temps que je vois d’ici les chicanes à venir. Quoi faire ?
Le nouveau Hyundai Palisade 2026, fraîchement élu véhicule utilitaire canadien et nord-américain de l’année, puis un finaliste pour le titre de voiture mondiale de l’année, se retrouve maintenant dans l’eau chaude.
Mars est le Mois de la nutrition, un rendez-vous tout indiqué pour découvrir ce qui se retrouvera dans nos assiettes demain. Chaque année, les nouveautés qui envahissent les étagères des épiceries sont le reflet de nos nouvelles préoccupations : santé, praticité et durabilité. Quelles tendances alimentaires marqueront 2026 ? Cap sur 6 tendances à surveiller qui seront mise de l’avant lors de l’Expo Manger Santé et Vivre Vert.
Quatre ponts en béton sont dans un pire état que le pont de la Sauvagine, à Châteauguay, où un énorme trou a fait son apparition la semaine dernière.
Chaque printemps, les cerisiers en fleurs attirent des foules immenses au Japon, au point où l’engouement, la surfréquentation et la hausse des prix compliquent parfois l’expérience. Bonne nouvelle : d’autres pays offrent des floraisons spectaculaires. Voici quatre destinations à envisager si l’on désire admirer les sakuras... loin des foules !
Le temps des sucres est l’une des traditions les plus importantes au Québec. Ça se comprend, car cette période annonce la fin de l’hiver et l’arrivée des temps doux.
Nous sommes en 1957. DeSoto se porte bien et vient de réaliser l’une des meilleures années de son histoire. En 1958, la production dévisse de plus de 60% et peu après le début du millésime 1961, la marque est morte et enterrée. Comment en est-on arrivé là aussi vite? Et si la fin de DeSoto était en fait inscrite dans son ADN?