Sur la route des cantines du Québec: 20 adresses incontournables
Le Journal de Montréal
Attention: le contenu de cet article pourrait vous donner envie de partir en quête d’une guédille au homard, d’une frite maison ou d’un double cheeseburger. Car avec l’arrivée officielle de l’été vient le retour des cantines sur la route des vacances!
De l’Abitibi-Témiscamingue aux Cantons-de-l’Est en passant par la Côte-Nord, on vous propose ici une sélection de petits casse-croûtes qui sont devenus des classiques auprès de la population locale aussi bien que des voyageurs de passage. Notre liste n’a pas la prétention d’être complète: considérez-la comme une simple mise en bouche.
Sans ordre particulier, voici 20 cantines à essayer au Québec cet été:
Montréal et plusieurs villes du Québec ont interdit les «roulottes à patates» autour de 1947, mais Shawinigan, elle, les a conservées. Ainsi, depuis plus de 80 ans, pas une année n’a passé sans que les gens du coin puissent passer une commande à la fenêtre d’une des deux roulottes historiques de la ville, qui étaient autrefois tirées par un cheval et qui offraient des sacs de frites contre quelques sous. Dans la culture locale de Shawi, on doit cependant choisir: soit on va à la roulotte à patates «frisées», soit on va à la roulotte à patates «drettes». Deux options similaires, mais dont le goût diffère: idéalement, mieux vaut essayer les deux pour déterminer si on est «team drette» ou «team frisée».
314, 5e rue de la Pointe / 712, 5e rue de la Pointe
On ne saura jamais qui, du Lutin qui rit, à Warwick, ou du Roy Jucep, à Drummondville, a réellement inventé la poutine, puisque les versions varient. Mais, sans aucun doute, le Roy Jucep a été l’un des premiers endroits du Québec à servir, dès les années 1960, ce plat devenu classique. D’ailleurs, en novembre 1998, la cantine a enregistré auprès des autorités compétentes la marque de commerce «Inventeur de la poutine».
On raconte qu’à l’époque, le Roy Jucep proposait de servir ses frites avec de la sauce brune. Puis, certains clients auraient commencé à demander d’ajouter à leurs frites le fromage en grains frais et local, aussi offert au restaurant. C’est ainsi que la grande histoire de la poutine aurait commencé.
Voyager en croisière avec des enfants peut être l’une des expériences familiales les plus mémorables à condition de choisir la bonne compagnie et surtout le bon navire. Entre clubs pour enfants, activités spectaculaires, espaces pour adultes et itinéraires adaptés, certaines lignes de croisières se démarquent clairement lorsqu’il s’agit de vacances en famille.
Les jeux vidéo et le cinéma forment souvent des mariages imprévisibles, capables aussi bien des meilleures unions que des pires. Alors que Return to Silent Hill prend l’affiche dans les salles obscures ce week-end, Le Journal vous propose un survol des neuf adaptations vidéoludiques les plus réussies.
Bien que les berlines et voitures à hayon aient poursuivi leur glissade au profit des VUS en 2025, certains modèles abordables ont vu leurs ventes remonter. Par exemple, la Volkswagen Jetta et la Mazda3, pourtant vieillissantes, ont séduit davantage d’automobilistes canadiens qu’en 2024. Cela montre que les consommateurs, faute de choix, se rabattent sur les seuls véhicules d’entrée de gamme qui subsistent.
Même si on annonce du « frette » que le pas possible en fin de semaine, j’ai choisi trois vins axés sur la légèreté, la buvabilité et l’expression fine. Que ça puisse mettre un peu de soleil dans votre verre et vos soirées!
S’il est improbable que des blindés américains traversent la frontière pour débarquer dans les rues de Montréal ou d’Ottawa, une action coup de poing de Washington pour prendre le contrôle d’une portion de notre territoire par le nord est tout à fait envisageable, préviennent différents stratèges et ex-hauts gradés de l’armée.
Avec ses plages magnifiques et ses montagnes verdoyantes, Porto Rico est un véritable petit paradis tropical, auquel s’ajoute une vie nocturne très animée. L’actrice d’origine espagnole Penélope Cruz fait partie de celles qui aiment s’éclater en vacances, tout en privilégiant des moments de détente dans un cadre intime et luxueux.
Lorsqu’on vous parle de Dodge Charger, vous pensez immédiatement à un coupé orange 1969 en plein saut avec le conducteur criant « Yiaaaaah !», à une poursuite avec une Mustang dans les rues de San Francisco ou bien aux berlines modernes apparues dans « Rapides et dangereux 5 ». Mais vous ne pensez certainement pas à un coupé personnel de luxe de la seconde moitié des années 70. Corrigeons cet oubli.
L'une des nouvelles fonctions les plus intéressantes d'iOS 26 sur iPhone est la possibilité d'effectuer des traductions en direct et en temps réel dans ses applications de communication les plus importantes. Cette nouvelle fonctionnalité s'exécute entièrement sur l'appareil, de sorte qu'aucune de vos communications sensibles ne quitte votre appareil. Elle fonctionne dans plusieurs applications et même sur plusieurs appareils.
Lors du dévoilement de la nouvelle Chevrolet Bolt 2027 l’automne dernier, General Motors avait parlé d’une production limitée. Ce que l’on comprend maintenant, c’est que ce n’est pas tant en termes de volume, mais plutôt de durée.
Une mère de famille a eu la surprise de sa vie lorsqu’un fraudeur l’a textée pour confirmer son numéro d’assurance sociale, l’avisant qu’il allait utiliser son identité pour obtenir du crédit.
Billets et hôtels réservés, valises bouclées, taxi payé: après tous ces efforts, personne ne souhaite se voir interdire l’embarquement à son vol une fois à l’aéroport. Et pourtant, peu de voyageurs connaissent les règles entourant les passeports.
De la soupe à l’oignon gratinée aux bols fumants parfumés d’épices, en passant par des potages vitaminés ou ceux rehaussés de nouilles bien soyeuses, l’hiver appelle le réconfort. Voici donc quelques adresses où se réfugier autour d’une soupière ou d’un énorme bol de soupe.
Je suis propriétaire d’un Nissan Titan 2017 et je m’intéresse maintenant à l’Armada 2026.