Spirulina Multivitamin: स्पिरुलिना सेहत के लिए है ‘सुपरफूड’, प्रोटीन, विटामिन और अमिनो एसिड से भरपूर
ABP News
स्पिरुलिना शरीर में प्रोटीन, फाइबर और विटामिन्स की कमी को पूरा करने का अच्छा स्रोत है. आयुर्वेदिक दवाओं में इसका इस्तेमाल किया जाता है. इसमें करीब 60% से ज्यादा प्रोटीन और 18 विटामिन पाए जाते हैं.
Spirulina For Health: स्पिरुलिना पिछले कुछ समय से काफी पॉपुलर है. ये एक पोषक तत्वों का भंडार है, इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जिनसे शरीर को फायदा पहुंचता है. इसीलिए इसे सुपरफूड भी कहा जाता है. खासतौर से मोटापा और डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए इसे दवा के जैसा माना जाने लगा है. कैंसर के खतरे को कम करने में भी इससे मदद मिलती है. स्पिरुलिना में भरपूर प्रोटीन, फाइबर, आयरन, विटामिन ए, विटामिन बी12, फोलिक एसिड, कॉपर और दूसरे पोषक तत्व पाए जाते हैं. करीब 100 ग्राम स्पिरुलिना में 50-60 ग्राम तक प्रोटीन होता है. इसे प्रोटीन का बेस्ट सोर्स माना जाता है. हालांकि ज्यादा सेवन पर इसके कुछ नुकसान भी हो सकते हैं. जानते हैं स्पिरुलिना में कौन-कौन से पोषक तत्व पाए जाते हैं.