Rahmschnitzel mit Pilzen und viel Pfeffer

Für einen kräftigen Eintopf mag es vielleicht schon ein bisschen zu warm sein, für einen Salat aber noch ein wenig zu kalt. Also schnappen wir uns heute ein Rezept, das eigentlich immer passt. Vorausgesetzt natürlich, man mag Schnitzel - hier mit feiner und leicht pfeffriger Rahm-Pilz-Soße.

Die Schnitzel

Tja, was soll man dazu sagen? Einfach Schweineschnitzel besorgen. Eine einfache Übung. Diese waschen und trocken tupfen.

Es gilt nur auf eine Sache zu achten!