Polpette di vitello : la recette de boulettes de viande en sauce tomate d'Elena Faita
Le Journal de Montréal
Portions : 8
Ingrédients
SAUCE
BOULETTES
Préparation
SAUCE
BOULETTES
CONSEILS
Il est préférable de faire cuire les boulettes directement dans la sauce, sans les griller à la poêle préalablement. Ainsi, elles sont beaucoup plus moelleuses et la recette est moins grasse.
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