Ottawa: 17 adresses méconnues qui ouvrent l'appétit dans la capitale
Le Journal de Montréal
Reconnue comme une ville remplie d’histoire et de musées, la capitale du Canada regorge d’adresses gourmandes et d’endroits où vivre des expériences culinaires tout à fait hors du commun. Pour vous le prouver, voici 17 trésors gastronomiques méconnus qui méritent d’être visités lors d’un prochain roadtrip.
Starling est un charmant restaurant niché au cœur d'Ottawa, dans le Marché By, offrant une ambiance chaleureuse et une délicieuse sélection de mets selon l’heure de la journée. Les options de cocktails, les menus du souper et du déjeuner sont un régal pour les papilles. L'endroit est décoré d'oiseaux aux plumages colorés et de cages en fer forgé, ce qui ajoute une touche d’unicité.
Ce restaurant propose des plats traditionnels qui conquièrent tous les amateurs de brunch. Les assiettes gourmandes, avec une touche moderne, présentent des produits appétissants. Les clients adorent ses options de petit-déjeuner copieux et ses sandwichs diversifiés.
Cette terrasse estivale offre une vue magnifique sur les chutes Rideau et la rivière des Outaouais, créant un cadre enchanteur pour les repas et les apéros en extérieur, en mode 5 à 7. Le menu propose une cuisine de pub délicieuse et une variété de bières locales à découvrir.
Situé dans le Marché By, le café Fairouz propose une interprétation contemporaine de la cuisine moyen-orientale. Les plats, disponibles pour manger sur place ou à emporter, sont préparés à partir d'ingrédients de qualité qui révèlent des saveurs épicées. Avec des cocktails sur mesure et une liste de vins spécialement sélectionnés, l’endroit est parfait pour se retrouver en soirée.
Cet endroit est le lieu de prédilection pour les amoureux des milkshakes. Premier bar à laits frappés ouvert à Ottawa, il propose une gamme de milkshakes de personnalisés aux saveurs surprenantes pour satisfaire les envies de sucrées. Orné de garnitures, chaque verre fait saliver les plus gourmands.
Carmelito Café est un petit coin de paradis pour les amateurs de café. Situé au cœur d'Ottawa, ce café propose une sélection de thés et de cafés, ainsi que des pâtisseries fraîches et des en-cas délicieux. La décoration rétro et colorée plonge les visiteurs dans un cadre qui rappelle l’époque et les décors de la série Bridgerton sur Netflix. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait l'endroit idéal pour une pause paisible ou pour travailler en toute sérénité.