Le trio saveurs du week-end
Le Journal de Montréal
Une sélection clairement inspirée par les vacances en Gaspésie et par le festin de poissons et de fruits de mer qui s’offre à nous: deux blancs et un effervescent de gastronomie. Santé!
Buvez moins, buvez mieux.
39,75$ – code SAQ 12591021 – 12% – biologique
Le domaine historique de Parés Baltà à Pacs del Penedès, tout près de Barcelone, est géré par Joan et Josep Cusiné et les vins sont élaborés par leurs conjointes, María Elena Jiménez et Marta Casas. En plus du cava d’entrée de gamme, ultra-connu – vous savez, celui avec la capsule vert pomme –, elles élaborent ce cava millésimé, composé majoritairement de Xarello.
Le nez oxydatif, aux accents de miel, de céréales grillées et de noix, rappelle d’emblée ses huit ans d’âge. La bouche est à la fois vive et vineuse, les bulles très délicates, affinées par le temps et le vin est ultra-sec (zéro dosage). Un cava à savourer à table.
★★★1⁄2 $$$1⁄2
41,75$ – code SAQ 10281184 – 12,5%
La famille Brajkovich est reconnue mondialement pour ses chardonnays, tous élaborés avec le plus grand sérieux. Le Chardonnay «Estate» est le fruit d’un assemblage de quelques parcelles de vignes situées dans différents secteurs du domaine familial; les vinifications sont conduites avec des levures indigènes, comme toujours chez Kumeu River.
Oui, le vin est gras et beurré, mais il n’a rien d’une caricature.
Les gens intéressés à s’enrôler dans les Forces armées canadiennes doivent s’armer de patience afin de passer au travers d’un processus de sélection qui peut durer plusieurs mois.
Voyager en croisière avec des enfants peut être l’une des expériences familiales les plus mémorables à condition de choisir la bonne compagnie et surtout le bon navire. Entre clubs pour enfants, activités spectaculaires, espaces pour adultes et itinéraires adaptés, certaines lignes de croisières se démarquent clairement lorsqu’il s’agit de vacances en famille.
Les jeux vidéo et le cinéma forment souvent des mariages imprévisibles, capables aussi bien des meilleures unions que des pires. Alors que Return to Silent Hill prend l’affiche dans les salles obscures ce week-end, Le Journal vous propose un survol des neuf adaptations vidéoludiques les plus réussies.
Bien que les berlines et voitures à hayon aient poursuivi leur glissade au profit des VUS en 2025, certains modèles abordables ont vu leurs ventes remonter. Par exemple, la Volkswagen Jetta et la Mazda3, pourtant vieillissantes, ont séduit davantage d’automobilistes canadiens qu’en 2024. Cela montre que les consommateurs, faute de choix, se rabattent sur les seuls véhicules d’entrée de gamme qui subsistent.
Même si on annonce du « frette » que le pas possible en fin de semaine, j’ai choisi trois vins axés sur la légèreté, la buvabilité et l’expression fine. Que ça puisse mettre un peu de soleil dans votre verre et vos soirées!
S’il est improbable que des blindés américains traversent la frontière pour débarquer dans les rues de Montréal ou d’Ottawa, une action coup de poing de Washington pour prendre le contrôle d’une portion de notre territoire par le nord est tout à fait envisageable, préviennent différents stratèges et ex-hauts gradés de l’armée.
Avec ses plages magnifiques et ses montagnes verdoyantes, Porto Rico est un véritable petit paradis tropical, auquel s’ajoute une vie nocturne très animée. L’actrice d’origine espagnole Penélope Cruz fait partie de celles qui aiment s’éclater en vacances, tout en privilégiant des moments de détente dans un cadre intime et luxueux.
Lorsqu’on vous parle de Dodge Charger, vous pensez immédiatement à un coupé orange 1969 en plein saut avec le conducteur criant « Yiaaaaah !», à une poursuite avec une Mustang dans les rues de San Francisco ou bien aux berlines modernes apparues dans « Rapides et dangereux 5 ». Mais vous ne pensez certainement pas à un coupé personnel de luxe de la seconde moitié des années 70. Corrigeons cet oubli.
L'une des nouvelles fonctions les plus intéressantes d'iOS 26 sur iPhone est la possibilité d'effectuer des traductions en direct et en temps réel dans ses applications de communication les plus importantes. Cette nouvelle fonctionnalité s'exécute entièrement sur l'appareil, de sorte qu'aucune de vos communications sensibles ne quitte votre appareil. Elle fonctionne dans plusieurs applications et même sur plusieurs appareils.
Lors du dévoilement de la nouvelle Chevrolet Bolt 2027 l’automne dernier, General Motors avait parlé d’une production limitée. Ce que l’on comprend maintenant, c’est que ce n’est pas tant en termes de volume, mais plutôt de durée.
Une mère de famille a eu la surprise de sa vie lorsqu’un fraudeur l’a textée pour confirmer son numéro d’assurance sociale, l’avisant qu’il allait utiliser son identité pour obtenir du crédit.
Billets et hôtels réservés, valises bouclées, taxi payé: après tous ces efforts, personne ne souhaite se voir interdire l’embarquement à son vol une fois à l’aéroport. Et pourtant, peu de voyageurs connaissent les règles entourant les passeports.
De la soupe à l’oignon gratinée aux bols fumants parfumés d’épices, en passant par des potages vitaminés ou ceux rehaussés de nouilles bien soyeuses, l’hiver appelle le réconfort. Voici donc quelques adresses où se réfugier autour d’une soupière ou d’un énorme bol de soupe.