La Gourmande Marina Orsini partage ses recettes familiales au SLO La Gourmande Marina Orsini partage ses recettes familiales au SLO

Dans ce livre de recettes paru l’automne dernier, Marina Orsini propose un aperçu de ses petits plats préférés. Elle navigue entre les saveurs d’ici et de l’Italie, en plus de raconter quelques anecdotes et souvenirs de sa famille, qui a immigré pendant la Deuxième Guerre mondiale.

J’ai vraiment le sentiment d’ouvrir une porte de ma vie, une porte que j’ai rarement ouverte. Parler des racines de mon père, [de] quand il est arrivé au Québec, [de] l’histoire de l’immigration, je n’avais jamais fait ça, fait-elle valoir.