La crème glacée à la vanille au banc d’essai
Le Journal de Montréal
Plaisir d’été par excellence, la crème glacée plaît aux petits et aux grands. Personnellement, c’est même ma douceur préférée ! Le rayon des glaces est plus vaste que jamais et c’est assurément la saveur à la vanille qui occupe le plus d’espace. Cap sur les meilleurs choix !
NOTRE ANALYSE
En tout, 23 choix de crèmes glacées à la vanille ont fait l’objet de notre analyse. Chaque portion de 125 ml (1/2 tasse) apporte :
La crème glacée à la vanille de Coaticook Cette glace est parmi les moins riches en sucres et en lipides de tous les produits analysés. Chaque portion de 125 ml (1/2 tasse) apporte 126 calories, 6,6 g de lipides et 12 g de sucres. Le lait est le premier ingrédient sur la liste (et non les substances laitières), ce qu’on apprécie. Elle contient quand même certains additifs typiques de ce type de produit : mono et diglycérides, gomme de guar, gomme de cellulose, polysorbate 80.
La crème glacée à la vanille de Nestlé Parlour Avec ses 110 calories, 3,5 g de lipides et 13 g de sucres par portion de 125 ml (1/2 tasse), cette glace fait partie des options les moins riches en sucres et en lipides du banc d’essai. Cependant, la liste d’ingrédients contient plusieurs additifs alimentaires (ex. : gomme de cellulose, carraghénine, propylène glycol, etc.). La crème glacée à la vanille française de Nestlé Parlour et la crème glacée légère à la vanille française, la Vraie Crème, de Nestlé offrent des valeurs nutritives et des ingrédients similaires.
Parmi les moins bons choix, on retrouve les crèmes glacées à base de crème (et non de lait). Leur liste d’ingrédients est souvent plus belle, mais leur richesse en gras et en sucres en font de moins bonnes options
La crème glacée à la vanille Bourbon de Lambert Chaque portion de 125 ml (1/2 tasse) apporte 206 calories, 10,6 g de lipides, dont 7 g de gras saturés, et 19 g de sucres. Elle fait donc partie des options les plus sucrées et riches en gras du banc d’essai. De plus, la liste d’ingrédients contient des additifs alimentaires (ex. : mono et diglycérides, gomme de caroube, carboxymethyl cellulose, dextrose, gomme de guar, carraghénine).
La crème glacée à la vanille du Glacier Bilboquet Avec ses 210 calories, 12 g de lipides dont 7 g de gras saturés et 20 g de sucres par portion de 125 ml (1/2 tasse), cette glace fait partie des produits les plus riches en sucres et en gras du banc d’essai. La liste d’ingrédients est courte avec la présence de quelques agents texturants seulement (ex. : gomme de guar, gomme de caroube, gomme de xanthane).
La crème glacée à la gousse de vanille d’Häagen-Dazs Cette glace est la plus sucrée et la plus riche en lipides du banc d’essai. Chaque portion de 125 ml (1/2 tasse) fournit 290 calories, 18 g de lipides, dont 11 g de gras saturés, et 26 g de sucres. Cependant, la liste d’ingrédients est courte et simple, sans additifs alimentaires. La crème glacée à la vanille de la même marque offre des valeurs nutritives et des ingrédients similaires.
Microsoft et son allié OpenAI ont lancé une course folle à l’intelligence artificielle générative l’année dernière, immédiatement rattrapés par Google. Ils dominent cette technologie devenue cruciale, grâce à leurs modèles toujours plus performants, tandis qu’Amazon a eu du mal à rester dans la partie.
La mission de cette nouvelle voiture capable de concurrencer Rolls-Royce était d’établir Ford dans l’atmosphère raréfiée des marques de luxe et de payer hommage à la création d’Edsel Ford, fils du fondateur. Finalement, la Mark II sera un échec commercial mais aussi un drame personnel dans la famille Ford.
Auteur-compositeur, poète, militant engagé, star internationale, Zachary Richard a lancé le 25 octobre son premier roman, Les Rafales du carême. Le roman connaît un énorme succès: déjà une réimpression depuis la parution et plus de 14 000 exemplaires vendus! Zachary Richard multiplie les rencontres auprès des lecteurs. Il sera en visite à Québec pour quelques jours pour participer au Salon international du livre de Québec. Ce sera pour lui l’occasion de rencontrer ses lecteurs et d’échanger avec eux, ce qui lui plaît beaucoup.
Vous avez envie de voyager à destination de la Floride pour vos vacances estivales, mais vous êtes à la recherche d’un hébergement inhabituel pour passer un séjour dépaysant et mémorable ? Que diriez-vous de sillonner les routes du Sunshine State en Westfalia ou de dormir dans une caravane Airstream ? Vous êtes amoureux de la nature ? Peut-être alors que l’idée de louer une cabane dans un arbre vous plairait ? Chose certaine, les hébergements atypiques ne manquent pas en Floride.
Véritable lieu de prédilection, Bora-Bora, en Polynésie française, fait toujours parler d’elle pour sa beauté et ses paysages paradisiaques et les grandes personnalités sont nombreuses à succomber à son charme. La jet-setteuse Paris Hilton, qui a grandi dans tous les Hilton de la terre, est l’une des rares à pouvoir se vanter d’avoir séjourné à plusieurs reprises dans la villa présidentielle sur pilotis du Hilton Bora Bora, l’île enchanteresse entourée d’un magnifique lagon turquoise que l’on surnomme la perle du Pacifique.