Frikadellen im Topf - mit Gemüse und Soße

Wenn es draußen warm ist, möchte man lieber etwas essen, was einen nicht "erschlägt". Also keinen Schweinebraten mit dicker Soße und Knödeln. Anders ist das Gericht, um das wir uns kümmern: ein Topf voll mit Frikadellen, Gemüse und feiner Soße. Eine absolut verträgliche Sache, auch bei hohen Temperaturen.

Warum Frikadellen nur immer aus der Pfanne genießen? Genau das war der Gedanke, bevor es an dieses Gericht ging. Und dieser Frikadellentopf ist auch darum eine geniale Sache, weil Soße und Gemüse gleich mit zubereitet werden. Alles in allem gelingt das Rezept auch sehr schnell, wenn einmal die wenigen Vorbereitungshandlungen abgeschlossen sind.