Experte: Erster Spargel könnte Ostern beim Verbraucher sein
n-tv
Bald geht es wieder los: Die Landwirte bereiten sich auf die Ernte heimischen Spargels vor. Allerdings blicken auch die Spargelbauern auf den Himmel: Weiterer Regen dürfte den Erntestart verzögern.
Sandhatten (dpa/lni) - Die Spargelanbauer in Niedersachsen hoffen für die anstehende Erntesaison auf trockenes Wetter. Wenn es in den kommenden Tagen trocken bleibe, dürften einige Betriebe zu Ostern den ersten eigenen Spargel anbieten, sagte Fred Eickhorst von der Vereinigung der Spargel und Beerenanbauer mit Sitz in Sandhatten bei Oldenburg. Bedingung sei, dass es nicht mehr so stark regne wie in den vergangenen Wochen.
Die Spargelanbauflächen seien überwiegend nicht vom Hochwasser betroffen gewesen, erklärte Eickhorst. Das Stangengemüse werde eher auf sandigen Böden angebaut. Wichtig sei, dass auf den Flächen gearbeitet werden und Spargeldämme gezogen werden könnten. "Wo man nicht arbeiten kann, da wird es noch ein bisschen dauern", sagte er.
Er sei aber zuversichtlich, dass zumindest einige Betriebe zu Ostern den ersten regionalen Spargel anbieten könnten. Die Prognosen für die kommenden Tage versprächen trockenes Wetter. "Es wird am Anfang nicht so viel Spargel geben, aber wir werden frühen Spargel haben und es wird sukzessive immer mehr Spargel geben", sagte Eickhorst.
Weniger Diebstähle, aber mehr sexuelle Übergriffe im Netz: Wie sich die Kriminalität in Sachsen-Anhalt verschiebt – und was die Statistiken zeigen.
Fahrgäste im Berliner Norden müssen weiter auf eine neue S-Bahnanbindung an den Hauptbahnhof warten. Mit der Inbetriebnahme Ende März wird es nichts. Ein genaues Datum will die Bahn nicht nennen.
Offizielle diplomatische Beziehungen zu den islamistischen Taliban unterhält Deutschland nicht. Dennoch hat Hamburg nun zwei Männer nach Afghanistan abgeschoben. Was der Innensenator sagt.
Die EU unterzeichnet ein Freihandelsabkommen mit Australien. Für Europa ist das ein Schritt in die richtige Richtung - dem aber weitere folgen müssen.
Wem gehört die Tasche? Warum läuft jemand über die Gleise? Auf diese Sachen achtet das Präventionsteam am Hauptbahnhof. Auch Sicherheitsstreifen sind unterwegs. Wie arbeiten sie?
Laut polizeilicher Kriminalstatistik wurden 2025 weniger Straftaten erfasst – doch bei häuslicher Gewalt und sexuellen Übergriffen stiegen die Fallzahlen deutlich.
Frontalcrash beim Überholen: Ein Jugendlicher kracht mit seinem Krad in ein entgegenkommendes Auto. Wie es zu dem heftigen Unfall im Berchtesgadener Land kam.
35 Einsätze für Deutschland, jetzt ein langfristiger Vertrag: Warum Marian Michalczik als "strategischer Kopf" bei der TSV Hannover-Burgdorf so wichtig ist, verrät der Sportchef.
Im Tarifkonflikt bei der Arbeiterwohlfahrt NRW will Verdi vor der vierten Verhandlungsrunde den Druck erhöhen. Was Eltern machen können, wenn die Kita oder die Ganztagsschule des Kindes betroffen ist.
Die hohen Benzin- und Dieselpreise machen Bürgern und Unternehmen zu schaffen. Thüringens Ministerpräsident Mario Voigt (CDU) schlägt nun eine Entlastung über die CO2-Steuer vor.
Der Flughafen Hahn fliegt ab Sommer 2026 drei neue Ziele an: Rabat, Temeswar und Tuzla. Welche Airlines die Strecken übernehmen und wie oft die Flüge geplant sind.
Was sollten die Menschen über Plauen wissen oder was macht die Stadt besonders? Für das größte Volks- und Vereinsfest des Freistaates im Jahr 2027 ist Plauen auf der Suche nach einem Motto.
Mehr als 80 Prozent der Deutschen sprechen sich dafür aus, die Steuern auf Benzin, Diesel, Heizöl und Gas zu senken. Selbst nach einem Waffenstillstand im Iran-Krieg wäre aber nur eine Minderheit dafür, die Bundeswehr in die Straße von Hormus zu schicken.