Ein Hauch New York in Baden-Baden
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ntv-Chefmoderator Christoph Teuner und Alexander Oetker, ntv-Frankreich-Experte, testen Restaurants. Von Sterneküche bis gutbürgerlich, von vegan bis carnivor, von fernöstlich bis regional. Diese Woche reist unser Experte zwischen Baden-Baden und New York und stellt in Sachen Oetker mal was klar.
Eine Reise nach Baden-Baden ist nach diesen verrückten Jahren wie ein Ausflug in eine Welt, die ganz und gar entrückt scheint: Da sind die glanzvollen Gebäude, Palais, Kurhaus und Casino, das Theater und die Trinkhalle. Die Porsche- und die Badekappen-Dichte halten sich übrigens die Waage.
Und dann ist da das altehrwürdige Brenners Spa Hotel mit seinen grün-weißen Markisen, in dessen Szenerie aus Blümchentapeten und Perser-Teppichen sich der Gast nicht wundern würde, käme gleich Agatha Christie um die Ecke. Wer dann tatsächlich um die Ecke kommt, ist Birmakatze Kléo, die hier alltäglich elegant über die Gänge streift. Alles irgendwie Patina und Charme vergangener Tage.
Da überrascht es umso mehr, wenn der Gast abends ins "Fritz & Felix" tritt, dem das Hotel einen eigenen Eingang verpasst hat, um es zur Stadt zu öffnen - und um mit einem deutschen Missverständnis aufzuräumen: Nämlich jenem, dass Hotelrestaurants immer ein Kompromiss aus Caesar-Salaten und Clubsandwich sein muss.
