Des lunchs 100% l’fun avec Joël Legendre
Le Journal de Montréal
Comme il est lui-même papa, Joël Legendre connaît bien les lunchs. Et il sait que ça peut devenir un labeur pour les parents. Pourtant, c’est aussi ce qu’il déconstruit avec Lunch pour tous, son nouveau livre de recettes.
« Faire des lunchs, ça peut être amusant, facile, réconfortant, même un peu “cochon”, pas compliqué et pas que santé », lance-t-il, enthousiaste.
Les plats qu’il propose, il les a testés avec ses enfants. Pendant la pandémie d’abord, alors qu’il essayait d’injecter l’ingrédient « plaisir » dans les dîners de sa gang ! Et encore chaque semaine, aujourd’hui !
Ses idées de lunchs sont variées, mais simples... question de ne pas offrir à nos petits des lunchs toujours pareils – comme le lunch de tout son primaire : sandwich au Paris pâté, Joe Louis et jus d’orange... sans orange ! –, mais sans jamais tomber dans un esprit de « performance ».
On sent son réel désir de remettre le plaisir au menu quand il rajoute des craquelins « petits poissons » dans une soupe à l’oignon ou du pop corn dans une soupe au maïs, quand il agrémente un lunch « brunch » avec un thermos de chocolat chaud, quand ses biscuits sont garnis de jujubes, etc.
2 c. à soupe d’huile de canola
1 bloc (450 g) de tofu ferme, coupé en dés
J’envisage d’acheter une Toyota Corolla SE AWD à motorisation hybride.
Il n’y a pas que Le Guide de l’auto qui fête son soixantième. En effet, même si c’était à prévoir depuis longtemps, la Série F de Ford vient d’être couronnée comme la camionnette la plus vendue au Canada pour une 60e année consécutive. C’est aussi le véhicule le plus vendu, toutes catégories confondues, pour une 16e année de suite.
Le Maroc a enregistré un record de près de 20 millions d’entrées touristiques en 2025, représentant des recettes dépassant les 13 milliards de dollars, a annoncé lundi le ministère du Tourisme en parlant d’une «performance historique».
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Le Canada recommande fortement à ses citoyens de ne pas se rendre au Venezuela, notamment à cause des récentes frappes américaines au Venezuela qui ont mené à la capture du président Nicolas Maduro.
Stuttgart, Allemagne – Lors de notre dernier séjour à Stuttgart, nous avons eu l’occasion de conduire deux voitures signées Porsche. La première était un coupé 928 50 Jahre de 1981, donc vous pouvez d’ailleurs retrouver l’essai routier ici. Changement de décor l’après-midi puisque nous avons eu l’opportunité d’essayer un cabriolet GTS mais dans une configuration spéciale.
Le gouvernement canadien exhorte à la prudence les voyageurs qui comptent se rendre prochainement à Cuba.
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