Développement du cancer du pancréas: l’importance des gras alimentaires
Le Journal de Montréal
L’incidence du cancer du pancréas est en augmentation, en particulier chez les jeunes adultes âgés de moins de 55 ans. Une étude récente suggère que la nature des graisses alimentaires pourrait jouer un rôle dans le développement de ce cancer foudroyant.
Bien qu’il n’arrive qu’au 12e rang des types de cancers les plus fréquents, le cancer du pancréas représente toutefois la troisième principale cause de décès par cancer au Canada, autant chez les hommes que chez les femmes. Cette forte mortalité reflète le pronostic très sombre associé à ce cancer, avec moins de 10 % des patients qui sont encore en vie 5 ans après le diagnostic.
Hausse d’incidence
Les dernières statistiques américaines indiquent que l’incidence du cancer du pancréas est en hausse constante au cours des 20 dernières années, avec une augmentation annuelle de 0,9 % chez les hommes et de 0,8 % chez les femmes entre 2000 et 2018 (1).
Une analyse plus poussée révèle cependant la présence d’une tendance encore plus inquiétante chez les jeunes adultes, âgés de moins de 35 ans : chez cette population, l’augmentation annuelle de l’incidence du cancer du pancréas atteint 4,2 % chez les hommes et 7,7 % chez les femmes. Comme pour d’autres types de cancers (le cancer colorectal, par exemple), il semble donc qu’une nouvelle tendance se dessine au cours des dernières années et que le cancer du pancréas se développe de façon anormalement précoce chez les jeunes, en particulier chez les jeunes femmes.
Facteurs de risque
Un changement aussi abrupt dans l’incidence d’une maladie ne peut être d’origine héréditaire et est donc forcément lié au mode de vie. Parmi les facteurs de risque établis pour le cancer du pancréas (tabagisme, consommation excessive d’alcool, l’obésité et le diabète), le changement le plus susceptible de contribuer à la hausse de cancer du pancréas précoce est certainement le surpoids et le diabète.
L’obésité juvénile a plus que triplé au cours des 40 dernières années et les dernières statistiques américaines montrent que cette hausse s’est accompagnée par une augmentation de 100 % de l’incidence de diabète de type 2 chez les enfants et les adolescents depuis le début du millénaire (2).
La présence d’un surpoids et d’un diabète en bas âge crée donc des conditions favorables au développement précoce du cancer, incluant possiblement celui du pancréas.
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