Behauptungen über Vegetarismus - welche stimmen?
n-tv
Wer sich fleischlos ernährt, hilft den Tieren und dem Klima und lebt zudem gesünder, sagen die einen. Wiederum andere behaupten, die Ersatzprodukte würden dem Klima sogar noch mehr schaden als Fleisch. Was stimmt? Ein Faktencheck.
Seit Jahren ist Vegetarismus ein Aufregerthema in Deutschland. Dem Verbraucherzentrale Bundesverband zufolge ernähren sich hierzulande aktuell rund acht Millionen Menschen fleischlos, also etwa zehn Prozent der Bevölkerung - Tendenz steigend. Viele sehen darin einen Beitrag zum Schutz von Klima, Tieren oder der eigenen Gesundheit. Andere glauben nicht an derlei Wirkungen. Anlässlich des Weltvegetariertages am 1. Oktober einige Thesen im Faktencheck:
Behauptung: Vegetarische Ernährung ist besser für Klima und Tiere.
Bewertung: Richtig.
