ये रेस्टोरेंट परोस रहा हाथी के गोबर से बनी मिठाई, कीमत है 46 हजार रुपये
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चीन में एक रेस्टोरेंट ने ऐसी डिश पेश की है, जिसके बारे में सुनकर ही अजीब लगता है. ये डिश है- हाथी के गोबर से बनी इको फ्रेंडली मिठाई. एक फूड ब्लॉगर ने इसका वीडियो बनाकर सोशल मीडिया पर डाला, तब जाकर इस बारे में लोगों को पता चला.
शंघाई के एक हाई प्रोफाइल रेस्टोरेंट ने एक अजीबोगरीब डिश पेश की है. यह हाथी के गोबर से तैयार एक प्रकार की मिठाई है. इस व्यंजन सोशल मीडिया पर ऑनलाइन विवाद पैदा कर दिया है.
साउथ चाइना मॉर्निंग पोस्ट की रिपोर्ट के मुताबिक, 7 अप्रैल को 'मिक्स्यूज़ क्यूलिनरी नोट्स' के नाम से फेमस एक फूड ब्लॉगर ने चीनी सोशल मीडिया रेडनोट पर शंघाई के एक नए रेस्टोरेंट का वीडियो शेयर किया. इसमें वहां पेश की गई एक अजीबोगरीब मिठाई के बारे में बताया गया था.
इको फ्रेंडली भोजन के लिए फेमस है रेस्टोरेंट यह रेस्टोरेंट इको फ्रेंडली व्यंजन परोसने के लिए प्रसिद्ध है और अनेक प्रकार के नए डिशेज परोसता रहता है. इनमें पेड़ के पत्ते, शहद में लिपटे बर्फ के टुकड़े और अब एकदम नया हाथी के सूखे गोबर से बनाई गई मिठाई शामिल है.
46 हजार रुपये है हाथी के गोबर से बने मिठाई की कीमत रेस्टोरेंट में ड्रिंक्स को छोड़कर, वर्षावन थीम वाले इस हाथी के सूखे मल की मिठाई वाले भोजन के लिए ग्राहकों से 3,888 युआन (46 हजार रुपये) लिया जाता है. जिउपाई न्यूज की रिपोर्ट के अनुसार, रेस्टोरेंट के दो संस्थापकों, जिनमें से एक चीन के ब्लांग जातीय समूह से है और दूसरा फ्रांस से है. इन्होंने शंघाई में रेनफोरेस्ट रेस्टोरेंट लाने से पहले युन्नान प्रांत के हरे-भरे वर्षावनों पर शोध करने के लिए सात साल लगाए.
इस मिठाई के अलावा भी थी कई अजीबोगरीब चीजें ब्लॉगर ने अपने वीडियो में सिर्फ हाथी के गोबर से बनी अनोखी मिठाई ही नहीं दिखाई, बल्कि उस रेस्टोरेंट के कुछ और अजीबोगरीब करतूत को रिकॉर्ड किया था. उसमें दिखाया गया कि वहां आए मेहमानों ने एक गमले में लगे पौधे से सीधे एक पत्ता तोड़ा और उसे सॉस में डुबाकर कच्चा ही खा गए.
भोजन के दौरान मेहमानों को कई तरह के अपरंपरागत व्यंजन परोसे गए. इनमें से एक व्यंजन में मेहमानों को बर्फ के टुकड़ों से शहद और पराग चाटना था. सबसे ज्यादा जो डिश चर्चा में रहा वो था हाथी के गोबर की मिठाई. मिठाई में हाथी के गोबर के बेस को हर्बल परफ्यूम, फलों के जैम, पराग और शहद के शर्बत से सजाया गया था.
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