पैरों की बीमारी ने किचन में पहुंचाया, छोले-भटूरे बेचने वाला ऐसे बना दुनिया का सबसे बड़ा शेफ

शेफ विकास खन्ना अपने रियलिटी शो मास्टर शेफ को लेकर चर्चा में बने हुए हैं. हाल ही में वो कौन बनेग करोड़पति शो में भी हॉट सीट पर बैठे नजर आए थे. इसी बीच अब विकास खन्ना का एक पुराना वीडियो वायरल हो रहा है, जिसमें उन्होंने अपनी जिंदगी के संघर्षों के बारे में बात की है. 

कहते हैं कोशिश करने वालों की कभी हार नहीं होती. शेफ विकास खन्ना ने इस बात को सच कर दिखाया है. विकास खन्ना दुनिया के सबसे हैंडसम और फेमस शेफ की गिनती में शुमार हैं. विकास खन्ना अब जल्द ही कुकिंग रियलिटी शो मास्टर शेफ इंडिया को जज करते दिखेंगे. इस खास मौके पर आइए जानते हैं कि आखिर अमृतसर की मिडिल क्लास फैमिली से निकलकर विकास खन्ना वर्ल्ड फेमस शेफ कैसे बने. 

बचपन से जुनूनी थे विकास

शेफ विकास खन्ना अपने रियलिटी शो मास्टर शेफ को लेकर चर्चा में बने हुए हैं. हाल ही में वो कौन बनेग करोड़पति शो में भी हॉट सीट पर बैठे नजर आए थे. इसी बीच अब विकास खन्ना का एक पुराना वीडियो वायरल हो रहा है, जिसमें उन्होंने अपनी जिंदगी के संघर्षों के बारे में बात की है. 

कम लोगों को पता है कि विकास खन्‍ना जब पैदा हुए तो वे विक्‍लांग थे. उनके पैरों की बनावट ठीक नहीं थी. यही वजह है कि वो घंटो मां-दादी के साथ किचन में बैठे रहते थे. यहीं से उनमें कुकिंग करने का पैशन जागा. अनुपम खेर संग बात करते हुए विकास खन्ना ने बताया था कि बचपन में उनके पैरों में दिक्कत थी. वो दूसरे बच्चों की तरह ना दौड़ पाते थे और ना ही सही से चल पाते थे. विकास की इस हालत का कई लोग मजाक उड़ाते थे, जिसपर उनकी मां हमेशा कहती थीं- मेरा बेटा दौड़ नहीं सकता, क्योंकि वो उड़ने के लिए पैदा हुआ है. मां की इस बात को विकास ने अपने अंदर उतार लिया था और उन्होंने तमाम मुश्किलों के बावजूद कामयाबी की उड़ान भरकर अपनी मां को गर्व महसूस कराया. 

बचपन से विकास को खाने का था शौक विकास ने बताया कि वो दूसरे बच्चों की तरह दौड़-भाग नहीं सकते थे. इसलिए उन्होंने 15-16 साल की उम्र में ही बिजनेस करने का प्लान बनाया. विकास ने बताया कि उनके घर के पीछे एक पार्लर था, जिसमें उन्होंने किटी पार्टी क्लब खोल लिया. विकास ने कहा कि उन्हें छोले-भटूरे बनाने आते थे. कुल्चे भी बना लेते थे. इस तरह उन्होंने बचपन में ही बिजनेस शुरू कर दिया. लेकिन उसमें कामयाब नहीं हो पाए.

विकास ने अपने एक इंटरव्यू में ये भी बताया था कि एक बार किटी पार्टी के दौरान लाइट चली ग ई थी. तब वो छत पर जनरेटर चलाने गए तो उनकी मां तेज बारिश में पहले से ही स्विच पकड़े खड़ी थीं. ये देखकर वो हैरान रह गए थे.