दिल की बीमारियों का खतरा कम करती हैं ये 2 चीजें, मौत से भी बचाव

पूरी दुनिया में दिल की बीमारी से हर साल लाखों लोगों की मौत होती है. पिछली कई स्टडीज में ये बात साबित हो चुकी है कि प्लांट बेस्ड डाइट दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम करता है. हाल ही में शोधकर्ताओं ने ऐसी ही सौ से ज्यादा स्टडीज की समीक्षा की है. स्टडीज के नतीजे बताते हैं कि कुछ खास प्लांट फूड का दिल पर गहरा प्रभाव पड़ता है और ये बीमारियों से बचाव के साथ दिल के मरीजो में मौत की संभावना बिल्कुल कम कर देते हैं.

पूरी दुनिया में दिल की बीमारी से हर साल लाखों लोगों की मौत होती है. पिछली कई स्टडीज में ये बात साबित हो चुकी है कि प्लांट बेस्ड डाइट दिल से जुड़ी बीमारियों का खतरा कम करती है. हाल ही में शोधकर्ताओं ने ऐसी ही सौ से ज्यादा स्टडीज की समीक्षा की है. स्टडीज के नतीजे बताते हैं कि कुछ खास प्लांट फूड का दिल पर गहरा प्रभाव पड़ता है और ये बीमारियों से बचाव के साथ दिल के मरीजों में मौत की संभावना भी कम करते हैं. स्टडीज पर शोधकर्ताओं का ये मेटा विश्लेषण कार्डियोवास्कुलर रिसर्च में प्रकाशित किया गया है. इसमें इटली के नेपल्स यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने हृदय रोग के जोखिम और आहार पैटर्न के बीच संबंधों का पता लगाया है. शोधकर्ताओं ने पाया कि ज्यादा सब्जियां और कम मीट दिल की बीमारी से मरने का खतरा काफी हद तक कम कर देते हैं. हरी सब्जियों के साथ टमाटर को शोधकर्ताओं ने सबसे ज्यादा असरदार पाया. शोधकर्ताओं का कहना है कि जब आप कम मीट खाते हैं और हरी पत्तेदार सब्जियों और टमाटर की मात्रा बढ़ा देते हैं तो हृदय रोग की संभावना अपने आप बहुत कम हो जाती है. टमाटर में लाइकोपीन एंटीऑक्सीडेंट होता है जो ना सिर्फ नाड़ी की कार्यक्षमता में सुधार करता है बल्कि बीमारियों से भी बचाता है.