Plantes vivaces en fruits
Le Journal de Montréal
Les plantes vivaces sont plutôt appréciées pour leur floraison ou, parfois, pour leur feuillage décoratif. Il est plutôt rare que ces végétaux soient intégrés aux jardins en fonction de la beauté des fruits qu’ils produisent. Certaines espèces, comme les astilbes et les rudbeckias forment de jolis fruits secs une fois leur floraison terminée, tandis que d’autres vivaces produisent des fruits charnus très colorés qui sont tout aussi attrayants que les fruits de certains arbres et arbustes comme les pommetiers et les viornes.
Actées
Parmi toutes les vivaces, ce sont sans contredit les actées qui produisent les fruits les plus décoratifs. Dès le mois de juillet, quelques semaines après leur floraison printanière, ces vivaces forment des baies lustrées qui persistent jusqu’en septembre ou en octobre.
L’espèce la plus connue et la plus accessible est l’actée rouge. Cette plante vigoureuse, qui atteint environ 70 cm de hauteur sur une largeur équivalente, porte des grappes de jolis fruits rouge vif. Rustique en zone 1, l’actée rouge pousse de façon spontanée dans les forêts d’Amérique du Nord jusqu’à la limite des arbres, au 58° de latitude.
Il est aussi possible de trouver sur le marché horticole deux autres espèces d’actées, qui sont cependant légèrement moins rustiques que la précédente. L’actée blanche et l’actée à gros pédicelles arborent toutes deux des baies blanches; la seconde diffère de la première par ses fruits qui sont soutenus par de larges pédicelles rouges.
Il existe également une forme d’actée à gros pédicelles dont les fruits sont roses. Cette plante très vigoureuse, pouvant atteindre un peu plus d’un mètre de hauteur, produit de longues grappes de fruits roses qui restent accrochées aux tiges tardivement à l’automne.
Attention! Les fruits des actées sont toxiques. Si vous avez des enfants, évitez donc de planter ces végétaux dans votre jardin. Les actées aiment croître dans un sol léger, riche en humus et frais, à l’ombre des arbres.
