Le tzatziki au banc d’essai

On aime cette trempette qui goûte l’été et qui accompagne à merveille nos crudités de saison. À base de yogourt ou de crème sure, le tzatziki contient aussi du concombre, de l’ail et un élément acide (vinaigre ou jus de citron). Nos meilleurs choix.

14 choix de tzatzikis ont fait l’objet de notre analyse.

La portion de 30 g (2 c. à soupe) a été utilisée pour comparer les produits. Chaque portion apporte:

• De 25 à 70 calories

• De 2 à 6 g de lipides, dont de 0,4 à 3 g de gras saturés

• De 1 à 2 g de glucides

• De 1 à 2 g de sucres

• De 1 à 2 g de protéines

• De 45 à 160 mg de sodium