होली में बचे हैं बस कुछ दिन... बिना धूप दिखाए एक दिन में बनाएं आलू के चिप्स, मेहमान पूछेंगे रेसिपी
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होली की तैयारियों में आलू के चिप्स बनाना एक बड़ा काम माना जाता है जिसमें धूप में सुखाने की लंबी प्रॉसेस शामिल होती है. लेकिन अगर आपने अभी तक आलू के चिप्स नहीं बनाए हैं तो यहां हम आपको कम समय आलू के इंस्टैंट चिप्स की रेसिपी बता रहे हैं जो आपके लिए बहुत मददगार हो सकती है.
होली का त्योहार करीब है. होली पर घर आए मेहमानों के सामने गुजिया, मठरी के साथ कुरकुरे आलू के चिप्स भी परोसे जाते हैं. लेकिन अगर आपने इन्हें नहीं बनाया है और आप आलू के चिप्स का कोई इंस्टैंट तरीका ढूंढ रहे हैं तो यहां हम आपको बिना धूप में सुखाए एक दिन में ही तैयार होने वाले करारे आलू के चिप्स की रेसिपी बता रहे हैं जो स्वाद में बाजार के चिप्स को भी मात देगी.
आलू के चिप्स के लिए क्या चाहिए आलू: 4-5 बड़े आकार के (नया आलू हो तो बेहतर)
नमक: स्वादानुसार
लाल मिर्च या काली मिर्च पाउडर: छिड़कने के लिए
तेल: तलने के लिए
बर्फ वाला ठंडा पानी: 1 कटोरा
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