Jetzt werden auch Haselnüsse teurer

Haselnüsse gehören ins Müsli, in Schokolade oder in Nutella. 60 Prozent der Früchte wachsen in der Türkei, dort schädigt im April ein Kälteeinbruch die Sträucher. Unternehmen wie Rittersport sprechen von der nächsten großen Belastung. Steigen sie auf günstigere Alternativen um?

Ein Kälteeinbruch in der Türkei verteuert Schokolade, Aufstriche und Müsli in Deutschland: Die Haselnusspreise sind seit Jahresbeginn bis zur nun beginnenden Erntezeit um mehr als ein Drittel gestiegen. Die staatliche türkische Nachrichtenagentur Anadolu berichtet, dass die Ernte dieses Jahr 36 Prozent geringer ausfallen wird als gewöhnlich.

Die Türkei ist das Haupterzeugerland von Haselnüssen und dominiert den Weltmarkt. Rund 60 Prozent der Haselnüsse wachsen überwiegend an den grünen Berghängen entlang der Schwarzmeerküste. Dort wird die Nuss wegen ihrer Bedeutung auch "grünes Gold" genannt. Im April hat ein Kältebruch jedoch Blüten und Triebe zerstört. Landwirtschaftsminister Ibrahim Yumakli sprach von einem der ärgsten Agrarfröste der türkischen Geschichte.