Ein Huhn kann bis zu 300 Eier pro Jahr legen

Dieser Tage entsteht wieder viel Kunst ums Ei: Tausendfach werden die Hühnerprodukte bunt bemalt und eingefärbt. Höchste Zeit, sich mehr mit den gackernden Osterboten zu beschäftigen. Im aktuell erschienenen Buch "Es war einmal das Huhn" gibt die Biologin Astrid Drapela Auskunft. Wussten Sie zum Beispiel, dass ... ?

Moderne Hühner sind Eierlegemaschinen

Ein Legehuhn produziert bis zu 300 Eier im Jahr. Noch immer kommen dabei geschätzte 85 Prozent der Eier aus Käfighaltung, wie Drapela erklärt. Zum Vergleich: Die Wildform des Huhns bringt maximal 5 bis 15 Eier pro Jahr zustande.