
Cinq bons vins bio à moins de 20$
Le Journal de Montréal
Boire mieux sans payer plus cher, c’est possible. De plus en plus de producteurs misent sur des pratiques biologiques pour offrir des vins sains, expressifs et respectueux de l’environnement.
Et contrairement aux idées reçues, ces cuvées « engagées » ne sont pas réservées aux gros budgets. Voici cinq vins bio à découvrir, tous à moins de 20 $.
Buvez moins. Buvez mieux.
Espagne 14 % - Bio | ★★ | $ | 16,00$
Code SAQ : 12207771
Fondé en 2004 par Rafael Cañizares, Bodegas Volver est un important producteur de la région qui s’affaire à redonner vie à de vieilles vignes espagnoles oubliées. Après un blanc fort convaincant décrit plus tôt cette année dans les pages de votre Journal, voici la cuvée rouge à base de trempanillo dont la qualité continue de s’affiner. Bonne intensité au nez avec des arômes de fruits noirs, de violette, de vanille et de bois. On sent en bouche un fruité bien mûr offrant un touché onctueux soutenu par des tanins juste assez fermes et ce qu’il faut de fraîcheur pour ne pas paraître pataud. Il plaira aux amateurs de vins riches et puissants. Bon plan avec les viandes grillées ou un magret de canard.
France 12,5 % - Bio | ★★1/2 | $1/2 | 18,35$

Pendant que plusieurs constructeurs automobiles abandonnent ou revoient à la baisse leurs plans en matière de véhicules électriques, VinFast prévoit de relancer la construction d’une usine en Caroline du Nord dès avril, un projet que le groupe vietnamien avait mis sur pause en 2024 citant des difficultés économiques.

J’ai 73 ans et on vient de me diagnostiquer un cancer du côlon. Ma fille, qui s’entend mal avec son frère et qui sait que je les ai nommés tous les deux exécuteurs de mes volontés dans mon testament, souhaiterait que je retire le nom de son frère. Je ne veux pas donner l’impression que je l’aime plus que son frère, en même temps que je vois d’ici les chicanes à venir. Quoi faire ?

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Chaque printemps, les cerisiers en fleurs attirent des foules immenses au Japon, au point où l’engouement, la surfréquentation et la hausse des prix compliquent parfois l’expérience. Bonne nouvelle : d’autres pays offrent des floraisons spectaculaires. Voici quatre destinations à envisager si l’on désire admirer les sakuras... loin des foules !









