
أسعار الحلويات تغير طقوس ضيافة العيد في درعا السورية
Al Jazeera
ارتفاع أسعار الحلويات في درعا يدفع الأهالي إلى بدائل أقل كلفة، أبرزها الراحة الحورانية والحلويات المنزلية، ما غيّر طقوس ضيافة العيد وأعاد إحياء الخيارات الشعبية.
مع اقتراب عيد الفطر، تتغير ملامح ضيافة العيد في محافظة درعا، ويدفع ارتفاع أسعار الحلويات كثيرا من الأهالي إلى البحث عن بدائل أقل كلفة، لتعود الراحة الحورانية إلى الواجهة لكونها خيارا يجمع بين الطابع التقليدي والسعر المقبول.
في ظل هذا التحول في نمط الاستهلاك، يوضح العاملون في صناعة الحلويات الشعبية حجم التغير الذي طرأ على السوق، خاصة مع اقتراب موسم العيد.
يقول عبد الرحمن أبو زريق، صاحب أحد معامل الراحة بدرعا، في حديث للجزيرة نت، إن الإقبال على الراحة الحورانية زاد بشكل غير مسبوق مع اقتراب عيد الفطر، نتيجة انخفاض سعرها مقارنة بالحلويات الأخرى.
ويضيف أن سعر الكيلوغرام الواحد من الراحة "الإكسترا" المحشوة بالمكسرات لا يتجاوز نحو 50 ألف ليرة سورية (نحو 4 دولارات)، مقابل 250 إلى 300 ألف ليرة (نحو 20 إلى 24 دولارا) للحلويات الفاخرة، ما يجعلها خيارا مناسبا لشريحة واسعة من الأهالي.













