So sparen Sie an Weihnachten Energie
ZDF
Man braucht an Weihnachten nicht auf viel zu verzichten, wenn man halbwegs nachhaltig feiern will. Hier sind unsere Tipps.
Es beginnt schon in der Weihnachtsbäckerei beim Kauf der Zutaten. Der Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) empfiehlt, bei Eiern und Milch auf "Regionalität und Bio-Qualität zu achten".
Auf Produkte, die Palmöl enthalten, sollte ganz verzichtet werden, da für dessen Anbau "immense Flächen von Regenwald abgeholzt" würden.
Beim Backen selbst gilt: Vorheizen ist nicht nötig! Darauf weist die Bundesregierung in ihren Energietipps explizit hin. Ist der Teig erst im Ofen, kann die Backtemperatur 20 bis 30 Grad niedriger eingestellt werden, wenn auf dem Programmschalter "Umluft" statt Ober- und Unterhitze gewählt wird.