Rappel de Saumon fumé à l’érable
TVA Nouvelles
La compagnie Fumoirs Gosselin procède depuis mercredi au rappel de Saumon fumé à l’érable en raison d’une possible contamination par la bactérie Listeria monocytogenes.
L’Agence canadienne d’Inspection des aliments (ACIA) a indiqué que le produit en question ne doit pas être consommé.
Le produit visé par ce rappel est dans uns lot, codes 124421 de format 200 g, et distribué à l’échelle de la province
«Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade», a précisé l’agence fédérale dans un communiqué.
Aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n'a été rapporté à l’ACIA, a-t-on ajouté.
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