Vermine, insalubrité et pétoncles moisis au Jardin de Pékin de Pierrefonds
TVA Nouvelles
Un incorrigible restaurateur de l’ouest de l’île de Montréal a reçu pour près de 17 000 $ d’amendes pour sa négligence crasse de 2022 à 2024.
Quatre visites parmi les nombreuses du service d’inspection de la Ville de Montréal en 2022, en 2023 et en 2024 ont fait mal au portefeuille du restaurant Jardin de Pékin, qui a reçu neuf amendes. Le Journal a consulté 149 pages touffues de rapports divers notant l’état lamentable du commerce de Pierrefonds.
Et pourtant, la police de la salubrité alimentaire tant détestée des commerçants a donné de nombreuses chances au restaurateur de l’ouest de l’île de Montréal avant de suggérer de sévir.
En décembre 2021, les deux inspectrices ont remarqué une malpropreté généralisée, des crottes de souris un peu partout, une tonne d’aliments à une température potentiellement dangereuse pour la santé, mais elles n’ont pas suggéré de punir le restaurateur, lui donnant probablement une chance de s’améliorer.
Deux inspecteurs repassent cinq mois plus tard en guise de suivi et font à peu près les mêmes constats. Encore là, on laisse passer.
Mais, un autre cinq mois plus tard, en octobre 2022, les inspectrices sont à bout de patience avec ce récidiviste après avoir reçu une plainte suivant une intoxication alimentaire. Parmi les nombreux manquements, on note un bon 20 kg de poulet cru qui traînent à 20°C, des crottes de souris jusque sur les tablettes de la vaisselle, un « tapis de crasse » sur le plancher de la plonge, une « couche de gras » sur plusieurs équipements et des frigos pleins d’un revêtement jaunâtre et collant. Trois amendes totalisant 2500 $ seront servies au Jardin de Pékin pour l’encourager à faire mieux.
La population du Canada a diminué au cours des derniers mois de 2025, un phénomène également constaté au Québec, selon des données publiées mercredi par Statistique Canada.
Être plus petit que la moyenne peut encore nuire en amour. Entre messages de rejet et critères implicites, la taille demeure un obstacle bien réel pour certains hommes.
Un jeune arbitre de hockey qui s’est fait insulter et intimider par des adultes durant un match récréatif entre enfants de 11 et 12 ans, le week-end dernier, à Thetford Mines, a craint pour sa sécurité.
Environ 32 000 clients d’Hydro-Québec sont toujours privés d’électricité, mercredi matin, à la suite des forts vents dont les rafales ont atteint jusqu’à 100 km/h dans certains secteurs mardi.
Des Montréalais deviennent millionnaires du jour au lendemain grâce à trois billets de Loto-Québec achetés à quelques semaines d’intervalle à Pierrefonds, à Pointe-Claire et à Anjou.
Les cas de maltraitance animale sont en augmentation au Québec et les interventions pour y mettre fin de plus en plus tendues, constate la SPCA de Montréal, où des enquêteurs ne se déplacent désormais plus sans porter une veste pare-balles, a observé Le Journal.
Le ministre des Finances, Eric Girard, et la ministre de la Famille, Kateri Champagne Jourdain, ont annoncé, mardi, la conversion de 5000 places de garderies non subventionnées en places subventionnées pour l’année 2026‐2027.
Qui dit Saint-Patrick dit Guinness : cette stout riche et onctueuse connaît chaque année un regain de popularité lors de cette fête irlandaise. Longtemps présentée comme « bonne pour la santé » dans ses publicités, cette réputation tient-elle toujours la route ?
La constellation Starlink du milliardaire américain Elon Musk a franchi le seuil symbolique de 10 000 satellites, soit 15 fois plus que son concurrent européen Eutelsat, a indiqué à l’AFP Look Up, petite entreprise française spécialisée dans la surveillance de l’espace.
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Des commerçants des Laurentides doivent composer avec les pannes de courant qui affectent de nombreux Québécois en raison de forts vents mardi matin.
Le tunnel Louis-Hippolyte-La Fontaine sera de nouveau fermé durant la nuit de vendredi à samedi en raison des travaux d’entretien qui y sont prévus.
La hausse du prix du pétrole n’a pas fini de faire mal au portefeuille. Après avoir frappé le panier d’épicerie, ce sont les entreprises de transport qui sont touchées de plein fouet et qui écopent de factures plus salées de carburant.