
Railway Restaurant: रेलवे बना रहा ये खास रेस्टोरेंट, चलते-फिरते कर सकेंगे ऑर्डर, मिलेंगी लग्जरी सुविधाएं
AajTak
इस खास सुविधा में इनडोर और आउटडोर दोनों तरह के फूड ऑप्शन होंगे, जो फ्री सर्विस ट्रेन के डिब्बों को स्टाइलिश, व्हील-माउंटेड रेस्टोरेंट में बदल देंगे. रेलवे के सीनियर अधिकारी अन्नु त्यागी के अनुसार, इस पहल का उद्देश्य यात्रियों को शानदार, वातानुकूलित भोजन का अनुभव देना है.
भारतीय रेवले अपने यात्रियों को हर तरह की सुविधाएं प्रोवाइड कराता है. इस बीच, अहमदाबाद मंडल ने कुछ खास रेलवे स्टेशनों पर 'रेल कोच रेस्टोरेंट' (Rail Coach Resturant) शुरू करने की तैयारी कर रहा है. पश्चिम रेलवे (West Railway) का अहमदाबाद मंडल यात्री सुविधाओं को बढ़ाने के लिए महेसाणा, साबरमती, आम्बली रोड, भुज और गांधीधाम रेलवे स्टेशनों के सर्कुलेटींग एरिया में 'रेल कोच रेस्टोरेंट' शुरू करेगा.
इस खास सुविधा में इनडोर और आउटडोर दोनों तरह के भोजन के विकल्प होंगे, जो फ्रीसर्विस ट्रेन के डिब्बों को स्टाइलिश, व्हील-माउंटेड रेस्टोरेंट में बदल देंगे. रेलवे के सीनियर अधिकारी अन्नु त्यागी के अनुसार, इस पहल का उद्देश्य यात्रियों को शानदार, वातानुकूलित भोजन का अनुभव देना है.
क्या-क्या होंगी सुविधाएं भारतीय रेलवे (Indian Railway) के इस नए सर्विस के तहत कोचों में अत्याधुनिक डिजाइन, एटेच किचन और कई तरह के फूड शामिल होंगे. इसके अलावा, इसमें मल्टी क्यूजिन मेनू की सुविधा होगी, जिससे सभी भोजन करने वालों के लिए एक अच्छा एक्सप्रीएंस होगा. इसके अलावा, पर्यावरण अनुकूल वातावरण को बढ़ाने के लिए बच्चों के लिए एक फन जोन भी शामिल किया जाएगा.
चलते फिरते कर सकेंगे ऑर्डर 'रेल कोच रेस्टोरेंट' चौबीसों घंटे चलेगी, जो यात्रियों और शहर के आस-पास के इलाकों के निवासियों को भोजन उपलब्ध कराएंगे. टेकअवे काउंटर सुविधा बढ़ाएंगे, जिससे यात्री चलते-फिरते जल्दी से ऑर्डर ले सकेंगे. इन रेस्टोरेंट के कॉन्ट्रैक्ट के लिए आवेदन मांगे गए हैं. इस प्रोजेक्टस से रेवेन्यू में अच्छी ग्रोथ होने की उम्मीद है.
पहले से ही इस प्रोजेक्ट पर काम कर रहा अहमदाबाद मडंल त्यागी ने इस बात पर जोर दिया कि अहमदाबाद मंडल पहले से ही अतिरिक्त 'रेल कोच रेस्टोरेंट' पर काम कर रहा है और निकट भविष्य में इन नवीन सुविधाओं को चालू करने के अवसरों की तलाश कर रहा है. उन्होंने आगे कहा कि बिना यूज वाले कोचों को रेस्टोरेंट में बदलकर अहमदाबाद मंडल पैसेंजर्स को लग्जरी सुविधाएं दे रहा है और यह एक मानक स्थापित कर रहा है.

आज पूरी दुनिया LNG पर निर्भर है. खासकर भारत जैसे देश, जहां घरेलू गैस प्रोडक्शन कम है, वहां LNG आयात बेहद जरूरी है. लेकिन जैसे ही युद्ध या हमला होता है, सप्लाई चेन टूट जाती है और गैस की कीमतें तेजी से बढ़ जाती हैं. कतर जैसे देशों से निकलकर हजारों किलोमीटर दूर पहुंचने तक यह गैस कई तकनीकी प्रोसेस और जोखिम भरे रास्तों से गुजरती है.












