Les grosses quilles du samedi
Le Journal de Montréal
On commence en beauté avec un super blanc du sud de la France, on poursuit avec large soif sur un gamay de Juliénas, en Beaujolais, et on termine en beauté et avec panache en Bourgogne avec une immense gourmandise de Gevrey-Chambertin.
Buvez moins. Buvez mieux.
27,35 $ - Code SAQ 15221877 – 13 % - Bio
Cuvée un peu plus haut de gamme de la famille Pouizin qui produit des vins de cœur et d’esprit. On met ici en lumière la marsanne, cépage rhodanien par excellence. Un profil certes gras et à l’acidité basse, mais explosif au nez (poire, lavande, fleur blanche, miel) et porté par des amers de qualité. Un vin de gastronomie qui fera malheur avec un poisson blanc en sauce, les fruits de mer ou un fromage affiné. Ne pas servir trop froid.
★★★ $$ 1⁄2
35,00 $ - Code SAQ 13286802 – 14 %
Le cœur du gamay qui fait boum! boum! dans votre verre, c’est lui! Vinifié par les cousins Mathieu Lapierre et Christophe Pacalet, c’est un rouge juteux et bien structuré (pour l’appellation, on s’entend). On sent un fruité d’ailleurs plus mûr, presque confit au nez, le tout étant accompagné de tonalités de bergamote et d’épices. Plus capiteux et plus puissant que par le passé, il demeure d’une indéniable buvabilité. On pensera à l’ouvrir plutôt à table avec un onglet saignant et quelques frites. Servir frais.
★★★ $$$
103,50 $ - Code SAQ 15232251 – 13 %

Il n’y a pas que Le Guide de l’auto qui fête son soixantième. En effet, même si c’était à prévoir depuis longtemps, la Série F de Ford vient d’être couronnée comme la camionnette la plus vendue au Canada pour une 60e année consécutive. C’est aussi le véhicule le plus vendu, toutes catégories confondues, pour une 16e année de suite.

Stuttgart, Allemagne – Lors de notre dernier séjour à Stuttgart, nous avons eu l’occasion de conduire deux voitures signées Porsche. La première était un coupé 928 50 Jahre de 1981, donc vous pouvez d’ailleurs retrouver l’essai routier ici. Changement de décor l’après-midi puisque nous avons eu l’opportunité d’essayer un cabriolet GTS mais dans une configuration spéciale.

Que conduisiez-vous il y a 25 ans? En 2001, les acheteurs de véhicules neufs profitaient d’une offre plutôt large et récente. D’une part, les constructeurs avaient mis le paquet lors du millésime 2000. Près de 25% des modèles lancés pendant ces douze mois étaient entièrement nouveaux ou renouvelés! D’autre part, les marques européennes de luxe se préparaient à descendre en gamme, les multisegments émergeaient au détriment des tout-terrains, alors que les berlines et fourgonnettes dominaient le paysage.

Dans un monde où la charge mentale et la pression de performance sont omniprésentes, un mouvement bien-être prend une ampleur remarquée: les retraites au féminin. Loin d’être de simples vacances, ces expériences immersives, souvent en nature ou à l’étranger, offrent aux femmes un espace précieux pour décrocher du quotidien et se reconnecter à leur essence profonde, en compagnie d’autres femmes.








