Les grosses quilles du samedi
Le Journal de Montréal
On commence en beauté avec un super blanc du sud de la France, on poursuit avec large soif sur un gamay de Juliénas, en Beaujolais, et on termine en beauté et avec panache en Bourgogne avec une immense gourmandise de Gevrey-Chambertin.
Buvez moins. Buvez mieux.
27,35 $ - Code SAQ 15221877 – 13 % - Bio
Cuvée un peu plus haut de gamme de la famille Pouizin qui produit des vins de cœur et d’esprit. On met ici en lumière la marsanne, cépage rhodanien par excellence. Un profil certes gras et à l’acidité basse, mais explosif au nez (poire, lavande, fleur blanche, miel) et porté par des amers de qualité. Un vin de gastronomie qui fera malheur avec un poisson blanc en sauce, les fruits de mer ou un fromage affiné. Ne pas servir trop froid.
★★★ $$ 1⁄2
35,00 $ - Code SAQ 13286802 – 14 %
Le cœur du gamay qui fait boum! boum! dans votre verre, c’est lui! Vinifié par les cousins Mathieu Lapierre et Christophe Pacalet, c’est un rouge juteux et bien structuré (pour l’appellation, on s’entend). On sent un fruité d’ailleurs plus mûr, presque confit au nez, le tout étant accompagné de tonalités de bergamote et d’épices. Plus capiteux et plus puissant que par le passé, il demeure d’une indéniable buvabilité. On pensera à l’ouvrir plutôt à table avec un onglet saignant et quelques frites. Servir frais.
★★★ $$$
103,50 $ - Code SAQ 15232251 – 13 %

Chaque printemps, les cerisiers en fleurs attirent des foules immenses au Japon, au point où l’engouement, la surfréquentation et la hausse des prix compliquent parfois l’expérience. Bonne nouvelle : d’autres pays offrent des floraisons spectaculaires. Voici quatre destinations à envisager si l’on désire admirer les sakuras... loin des foules !

Nous sommes en 1957. DeSoto se porte bien et vient de réaliser l’une des meilleures années de son histoire. En 1958, la production dévisse de plus de 60% et peu après le début du millésime 1961, la marque est morte et enterrée. Comment en est-on arrivé là aussi vite? Et si la fin de DeSoto était en fait inscrite dans son ADN?

Je suis d’accord avec les propos sur les médecins de celui qui signait « Hippocrate » et je cite : « Je suis atterré de voir tout ce qui s’est passé ces derniers mois avec les médecins québécois. Je les ai entendus se plaindre de leurs conditions de travail, de leurs salaires, et du mauvais traitement que le gouvernement leur réserve. Mais ils ne disent jamais un mot des pauvres patients qu’ils prennent en otages. »

Diverses nouveautés sont prévues dans la gamme du Ford Super Duty pour l’année modèle 2027. Les détails complets et les prix seront annoncés lors de l'ouverture des commandes en mai, mais nous pouvons déjà vous partager quelques bonnes nouvelles pour les conducteurs qui remorquent pour le travail en semaine et aiment s’aventurer hors route la fin de semaine.









