C’est la fin des cornichons Coronation
Le Journal de Montréal
Un autre fleuron disparaît et entraîne dans sa chute la perte de 283 emplois, dont 107 au Québec. Sans crier gare, les Aliments Whyte’s, qui produisaient entre autres les cornichons Coronation, ont mis la clé dans la porte, au début du mois.
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«C’est plate, ça aurait pu finir autrement. Ils auraient pu au moins vendre les marques pour que ça continue», indique un employé de longue date qui refuse d’être identifié.
Tous ceux qui travaillaient pour les Aliments Whyte’s auraient reçu l’ordre de ne pas ébruiter la nouvelle. La grande majorité est au chômage depuis deux semaines.
L’entreprise fondée en 1892 et longtemps basée à Laval était le plus important producteur de cornichons, de relish et de cerises au marasquin du Canada.
En plus de ses marques Coronation, Mrs. Whyte’s, Saroli et Strub’s, elle était responsable de la production pour d’autres marques, comme Le choix du président (Loblaws), Great Value (Walmart) et Compliments (Sobey/IGA).
