
5 destinations où manger sans gluten est étonnamment facile
Le Journal de Montréal
Pour plusieurs, la découverte de nouvelles saveurs culinaires s’inscrit parmi les motivations premières de voyager. Mais pour ceux et celles qui doivent conjuguer avec la maladie cœliaque, l’heure des repas peut représenter un véritable casse-tête. Heureusement, certains pays observent une longueur d’avance, que ce soit en ce qui a trait aux établissements certifiés sans gluten, aux menus identifiant clairement les allergènes ou à l’étiquetage précis des aliments à l’épicerie.
Pour un pays qui a fait des pâtes et de la pizza ses plats de prédilection, il peut sembler surprenant de le retrouver au classement. L’Italie y mérite pourtant bien sa place alors que la maladie cœliaque est très répandue à travers la botte. Dans les grandes villes, comme Milan, Florence et Rome, plusieurs restaurants proposent des menus classiques ou inventifs ponctués de choix «senza glutine».
Cette magnifique contrée lointaine se présente comme l’une des destinations les plus sûres pour les personnes qui suivent un régime sans gluten. Puisque la Nouvelle-Zélande applique des normes sévères en matière d’étiquetage des aliments, il est facile de vous repérer à l’épicerie et dans les restaurants, où le personnel est soucieux de répondre aux préoccupations des clients.

Diverses nouveautés sont prévues dans la gamme du Ford Super Duty pour l’année modèle 2027. Les détails complets et les prix seront annoncés lors de l'ouverture des commandes en mai, mais nous pouvons déjà vous partager quelques bonnes nouvelles pour les conducteurs qui remorquent pour le travail en semaine et aiment s’aventurer hors route la fin de semaine.

Je lis ce matin dans votre Courrier la lettre de cette dame qui est résolue à retirer sa confiance aux médecins, à la suite des négociations ardues qu’ils ont tenues cet automne avec le gouvernement du Québec. Elle ne semblait leur accorder que très peu de confiance et me semblait prête à leur retirer toute crédibilité.











