रातभर पानी में भिगोकर खाएं ये 5 चीजें, कोसों दूर भाग जाएंगी कई बीमारियां

ऐसी बहुत सी चीजें हैं जो हमारी सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित होती हैं लेकिन कुछ चीजें ऐसी भी हैं जिन्हें भिगोकर खाने से उनसे मिलने वाले फायदे और भी ज्यादा बढ़ जाते हैं. आइए जानते हैं उन्हीं चीजों के बारे में.

हमारे आसपास ऐसी बहुत सी चीजें हैं जो एक हेल्दी बॉडी के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती हैं. ये सभी चीजें हमें कई तरह की बीमारियों से बचाने में मदद करती हैं. साथ ही, कुछ ऐसी चीजें भी हैं जिन्हें रातभर भिगोकर रखने से इनके फायदे डबल हो जाते हैं. इन चीजों को रातभर भिगोकर रखने से इनकी न्यूट्रीशनल वैल्यूज में इजाफा होता है साथ ही यह आसानी से डाइजेस्ट भी हो जाती हैं. तो आइए जानते हैं इन चीजों के बारे में- 

मेथी- मेथी में भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है. यह हमारी आंतों की सफाई करने में मदद करती है. कब्ज की समस्या से परेशान लोगों के लिए मेथी काफी अच्छा उपाय साबित होती है. रोजाना मेथी का सेवन करने से आपकी डाइजेस्टिव हेल्थ सही रहती है. डायबिटीज के मरीजों के लिए मेथी किसी वरदान से कम नहीं होती, यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करती है. मेथी को रातभर पानी में भिगोकर से पीरियड्स के दौरान होने वाला दर्द भी राहत मिलती है. 

पॉपी सीड्स (खसखस)- खसखस मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने और वजन कम करने में काफी मदद करता है. रातभर भीगे हुए खसखस का सेवन करने से शरीर में फैट नहीं जम पाता. 

अलसी- अलसी में ओमेगा 3 फैटी एसिड भरपूर मात्रा में पाया जाता है. जो लोग मछली का सेवन नहीं करते उनके लिए अलसी काफी फायदेमंद साबित होती है. हाई कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित लोगों के लिए भीगी हुई अलसी काफी अच्छी साबित होती है. यह शरीर में गुड और बैड कोलेस्ट्रॉल को मेनटेन करती है. अलसी में डाइट्री फाइबर भी होता है जो हमारी डाइडेस्टिव हेल्थ के लिए भी अच्छी साबित होती है. 

मुन्नका- मुन्नका में मैग्नीशियम,पोटैशियम और आयरन पाया जाता है. रोजाना भीगे हुए मुन्नका का सेनन करने से शरीर में बढ़ने वाले कैंसर सेल्स को रोका जा सकता है. भीगे हुए मुन्नका का सेवन करने से स्किन भी हेल्दी और स्पॉटलेस बनती है. अगर आप एनीमिया, या किडनी स्टोन की समस्या का सामना कर रहे हैं तो भीगे हुए मुन्नका आपकी इस समस्या को दूर कर सकता है. 

हरी मूंग- भीगी हुई हरी मूंग प्रोटीन, फाइबर और विटामिन बी से भरपूर होती है. यह कब्ज जैसी समस्याओं से राहत दिलाने में मदद करती है. साथ ही, पोटैशियम और मैग्नीशियम से भरपूर होने के कारण यह हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए फायदेमंद साबित होती है. मूंग में एंटीऑक्सिडेंट की मात्रा अधिक होती है, जो डायबिटीज, कैंसर आदि पुरानी बीमारियों के जोखिम को कम करती है.