Un Super Bowl qui «fait du bien»
Le Journal de Montréal
Les restaurateurs québécois sont heureux de pouvoir accueillir les clients pour la grand-messe du football américain ce soir tandis que la clientèle sera au rendez-vous.
« On est très contents, surtout maintenant, d’autant plus qu’on est capables d’être ouverts. L’année passée, on avait une demande même en étant fermés. Donc on est allés livrer des boîtes dans les maisons », a indiqué Manon Couturier, directrice des opérations des franchises Blaxton à Québec.
Les succursales de Saint-Romuald, Lebourgneuf et sur Cartier seront pratiquement remplies à 50 % de leur capacité d’accueil, en vertu de la mesure en vigueur, pour le Super Bowl.
« Pour nous, c’est un happening. Tous nos restaurants sont pleins et notre clientèle n’attend que ça. On fait toujours tirer des voyages, il y a des prix de présence et des cadeaux », a-t-elle ajouté.
Ambiance festive
À La Cage — Brasserie sportive de Lebourgneuf, on s’attend à une ambiance festive similaire à celle d’avant la pandémie, ce soir.
L’impatience des clients s’est d’ailleurs fait sentir cette semaine, alors qu’on affiche complet depuis mercredi
«. On a dû refuser pas loin de 200 personnes, a affirmé le propriétaire Philippe LaRoche. L’an passé, on était fermé à pareille date, alors ça fait du bien, explique-t-il. On a resserré un peu l’emplacement des tables pour s’assurer de créer une belle ambiance de gang. »
Chez Boston Pizza, à Québec, on s’affairait aux derniers préparatifs avant le grand jour, hier.
