
Menus à petits prix: le poulet entier à 1,97$/lb chez cet épicier
Le Journal de Montréal
Afin d’aider nos lecteurs à affronter entre autres les contrecoups de la hausse des prix des aliments, notre nouvelle collaboratrice Myriam Gendron, créatrice du site Tout simplement bouffe, propose chaque semaine un menu à petit prix à partir des meilleurs rabais en épicerie de la semaine.
Rabais en épicerie du 11 au 17 avril 2024
Un autre menu complet à prix d’ami : toutes les recettes sont sous la barre des 2,50 $ la portion !
Cette semaine, le sac de poireaux tranchés est à son meilleur prix. Un sac représente environ deux blancs de poireaux, et, en prime, ils sont déjà nettoyés et prêts à être utilisés. Le poireau peut très facilement remplacer l’oignon dans les recettes, il a même un goût plus doux. Pour profiter du rabais plus longtemps, on peut congeler le poireau tranché à plat sur une plaque quelques heures. Il reste ensuite à le transférer dans un sac ou un contenant à congélation. Pas besoin de le blanchir, il sera prêt à ajouter à vos recettes tel quel !
Le quinoa fait une apparition dans deux recettes cette semaine. C’est un ingrédient très polyvalent, mais un peu mal-aimé ! Il peut être amer et la cuisson peut être inconstante... mais j’ai la solution pour vous !
On rince d’abord abondamment le quinoa jusqu’à ce que l’eau soit claire.
Ensuite, le truc infaillible, c’est de le cuire comme des pâtes ! On le plonge dans de l’eau bouillante une douzaine de minutes et quand il est prêt, on l’égoutte. Le quinoa devient translucide et son germe se détache lorsqu’il est cuit.
Pratique à savoir : le quinoa triple en volume à la cuisson !
Bonne popote !

Diverses nouveautés sont prévues dans la gamme du Ford Super Duty pour l’année modèle 2027. Les détails complets et les prix seront annoncés lors de l'ouverture des commandes en mai, mais nous pouvons déjà vous partager quelques bonnes nouvelles pour les conducteurs qui remorquent pour le travail en semaine et aiment s’aventurer hors route la fin de semaine.

Je lis ce matin dans votre Courrier la lettre de cette dame qui est résolue à retirer sa confiance aux médecins, à la suite des négociations ardues qu’ils ont tenues cet automne avec le gouvernement du Québec. Elle ne semblait leur accorder que très peu de confiance et me semblait prête à leur retirer toute crédibilité.











