Menus à petits prix: le poulet entier à 1,97$/lb chez cet épicier
Le Journal de Montréal
Afin d’aider nos lecteurs à affronter entre autres les contrecoups de la hausse des prix des aliments, notre nouvelle collaboratrice Myriam Gendron, créatrice du site Tout simplement bouffe, propose chaque semaine un menu à petit prix à partir des meilleurs rabais en épicerie de la semaine.
Rabais en épicerie du 11 au 17 avril 2024
Un autre menu complet à prix d’ami : toutes les recettes sont sous la barre des 2,50 $ la portion !
Cette semaine, le sac de poireaux tranchés est à son meilleur prix. Un sac représente environ deux blancs de poireaux, et, en prime, ils sont déjà nettoyés et prêts à être utilisés. Le poireau peut très facilement remplacer l’oignon dans les recettes, il a même un goût plus doux. Pour profiter du rabais plus longtemps, on peut congeler le poireau tranché à plat sur une plaque quelques heures. Il reste ensuite à le transférer dans un sac ou un contenant à congélation. Pas besoin de le blanchir, il sera prêt à ajouter à vos recettes tel quel !
Le quinoa fait une apparition dans deux recettes cette semaine. C’est un ingrédient très polyvalent, mais un peu mal-aimé ! Il peut être amer et la cuisson peut être inconstante... mais j’ai la solution pour vous !
On rince d’abord abondamment le quinoa jusqu’à ce que l’eau soit claire.
Ensuite, le truc infaillible, c’est de le cuire comme des pâtes ! On le plonge dans de l’eau bouillante une douzaine de minutes et quand il est prêt, on l’égoutte. Le quinoa devient translucide et son germe se détache lorsqu’il est cuit.
Pratique à savoir : le quinoa triple en volume à la cuisson !
Bonne popote !
Le radioastronome anglais Michael Garrett de l’université de Manchester bouscule le monde scientifique avec sa thèse sur l’intelligence artificielle (IA) qui menacerait l’humanité dans plus ou moins 200 années et qui s’appuie sur l’hypothèse du Grand Filtre et sur le paradoxe de Fermi pour expliquer pourquoi notre civilisation n’a découvert aucune trace de civilisations extraterrestres.
Au-delà des efforts des constructeurs automobiles, des gouvernements et des forces de l’ordre, que peuvent faire les automobilistes pour contrer les vols de véhicules? Il existe différents moyens de déjouer les voleurs ou, du moins, de leur donner plus de difficulté, les incitant ainsi à faire une croix sur votre voiture et à s’attaquer à la prochaine.
En vieillissant, on subit une perte progressive et significative de notre masse musculaire. Cette fonte musculaire est associée à une augmentation du risque de chutes, une perte d’autonomie et un risque accru de mortalité. Limiter sa perte de masse musculaire est donc un objectif prioritaire pour vieillir en santé et augmenter la longévité. Mes stratégies nutritionnelles !
Destination balnéaire par excellence, Virginia Beach tend depuis les dernières années à se distinguer au-delà de ses plages. Des événements sportifs, artistiques et culturels donnent le ton dès le printemps afin d’attirer une plus large palette de visiteurs, amateurs d’histoire, de musique et d’aventures.
J’étais invitée au Salon du livre de Québec pour rencontrer mes fryeuses et mes fryers, comme j’aime les appeler. Ça a été un réel privilège de vous rencontrer. Québec, c’est la ville qui nous a accueillis, ma famille et moi, en arrivant du Chili. Comme dit mon amie Sarah, c’est la plus belle ville d’où venir.