La Guinness peut-elle être bénéfique pour votre santé?
TVA Nouvelles
Qui dit Saint-Patrick dit Guinness : cette stout riche et onctueuse connaît chaque année un regain de popularité lors de cette fête irlandaise. Longtemps présentée comme « bonne pour la santé » dans ses publicités, cette réputation tient-elle toujours la route ?
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Sans être comparable à un aliment nutritif comme un légume, la Guinness possède tout de même certains atouts. Brassée à partir d’un mélange de grains riche en orge torréfiée, elle se distingue par sa saveur grillée et sa couleur foncée. Comme elle contient de l’orge non maltée, elle ferait partie des bières les plus riches en fibres, révèle CNN.
Selon le professeur émérite à l’Université de Californie à Davis, Charlie Bamforth, la plupart des bières renferment des antioxydants, des vitamines B, du silicium, des fibres solubles et des prébiotiques bénéfiques pour la flore intestinale. La Guinness se démarquerait même par sa teneur en folates, une vitamine essentielle à la production d’ADN et au renouvellement cellulaire.
Selon ses recherches, les stouts contiennent en moyenne 12,8 microgrammes de folate, soit environ 3,2 % de l’apport quotidien recommandé, rapporte le média américain.
Une centaine de personnes ont pris la rue à Québec, dimanche, à l’occasion de la Journée internationale contre la brutalité policière, afin d’illustrer et de dénoncer les « différentes pratiques de profilage observées par différents groupes sociaux à Québec ».
Les plaintes des clients des compagnies aériennes s’accumulent à un train d’enfer à l’Office des transports du Canada (OTC) et l’organisme fédéral responsable de la Charte des voyageurs met parfois entre deux et trois ans avant de traiter certaines plaintes.
Appétit grandissant pour la formation en IA: «On voyait le virage arriver, mais maintenant on y est»
L’appétit ne cesse de grandir pour les formations en intelligence artificielle (IA) dans un contexte d’entreprise, si bien que de plus en plus d’établissements d’enseignement emboîtent le pas.
De la rédaction de messages délicats à l’analyse de conversations amoureuses, l’intelligence artificielle s’impose peu à peu comme un conseiller relationnel chez les jeunes. Des chercheurs s’inquiètent toutefois des effets de cette pratique sur leur développement social et émotionnel.
Ces nouveaux comptes WhatsApp pour les préadolescents fonctionneront sous supervision parentale. L’entreprise précise que ces profils n’auront accès qu’à la messagerie et aux appels, et ne recevront aucune publicité.
Les témoignages se multiplient : enseignants bousculés, menaces proférées, crises incontrôlées, climat d’insécurité qui s’installe insidieusement. Ce que plusieurs constatent sur le terrain n’est ni exagéré ni anecdotique : la violence à l’école est devenue un enjeu structurel dont les conséquences dépassent largement l’incident ponctuel.
Le gouvernement fédéral a émis un rappel pour trois détecteurs de fumée, non conformes aux normes canadiennes, qui présentent des risques d’incendie ou qui ne fonctionnent pas.
Parier sur les élections municipales, sur les conflits armés à l’international ou encore sur la prochaine explosion nucléaire : toutes ces options sont disponibles sur la plateforme de prédictions en ligne Polymarket qui gagne des adeptes partout dans le monde, y compris au Québec.
La Boulangerie Kubera en a fait voir de toutes les couleurs aux inspecteurs de la Ville de Montréal en 2018 et en 2019, avant de recevoir pour 15 000 $ d’amendes pour sa malpropreté et la présence de vermine en novembre dernier.
Le Tribunal administratif du travail (TAT) ordonne le maintien de services assurant le bien-être de la population au Centre de la petite enfance (CPE) Le Jardin de Robi dans une décision unanime rendue en fin d’après-midi, vendredi.
Un projet immobilier de 75 M$ sera réalisé sur le site de Laurier Québec, du côté du boulevard Hochelaga. En plus de 276 logements, le complexe accueillera une rôtisserie St-Hubert.
Le Conseil central de Québec–Chaudière-Appalaches annonce son soutien à l’idée d’une loi Gabie Renaud, initiée par Québec solidaire en février dernier et qui permettrait aux femmes de connaître les antécédents judiciaires de leurs conjoints en matière de violence.
Devant l’impasse des négociations entre le gouvernement actuel et la Fédération des médecins spécialistes du Québec (FMSQ), il est important de souligner que des solutions existent pour améliorer l’accessibilité aux soins de santé.