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Kitchen Hacks: सर्दियों में पेट और शरीर को गर्म रखना है, तो बनाएं बथुए की ये डिश, जानिए रेसिपी
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Bathua Recipes: सर्दियों में बथुआ का रायता बहुत अच्छा लगता है. हरा रायता दिखने में जितना खास लगता है खाने में उतना ही स्वादिष्ट होता है. आपको सर्दियों में बथुआ का रायता जरूर खाना चाहिए.
Bathua Raita Recipe: सर्दियों में आपको हरी सब्जियों में बथुआ का इस्तेमाल जरूर करना चाहिए. बथुआ से कई स्वादिष्ट डिश जैसे पराठे, पूरी और साग बनाए जाते हैं, लेकिन क्या आपने बथुआ का रायता खाया है. बथुआ से बना रायता खाने में बहुत ही टेस्टी लगता है. खास बात ये है कि बथुआ की तासीर गर्म होती है और इसे दही के साथ मिलाकर खाने पर दही नुकसान नहीं करता है. बथुआ पोष्टिक तत्वों से भी भरपूर है. बथुआ में आइरन, विटामिन ए और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. सर्दियों में बथुआ की कई डिश बनती हैं. ये खाने में जितना स्वादिष्ट लगता है, पेट और स्वास्थ्य के लिए उतना ही फायदेमंद है. जानते हैं बथुआ का रायता कैसे बनाते हैं.
बथुआ का रायता बनाने के लिए आवश्यक सामग्री