Geheimtipp für den Herbst: italienische Hochzeitssuppe mit Fleischbällchen und Spinat
Frankfurter Rundschau
Diese italienische Hochzeitssuppe verbindet zarte Fleischbällchen, würzige Brühe und frisches Gemüse. Ein wohltuendes Rezept für die Suppensaison.
Die italienische Hochzeitssuppe, auch bekannt als Minestra maritata, ist ein echtes Wohlfühlgericht. Trotz ihres Namens wird sie nicht nur auf Hochzeiten serviert, sondern ist eine beliebte Mahlzeit, die durch ihre herzhaften Zutaten überzeugt. Zarte Fleischbällchen, frisches Gemüse und ein Hauch von Parmesan machen sie zu einem Highlight der Suppensaison. Diese Suppe wärmt nicht nur an kalten Tagen, sondern bringt auch einen Hauch italienischer Tradition in Ihre Küche.
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